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酒店实习前台个人总结(精华14篇)

发表时间:2024-01-30

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酒店实习前台个人总结(篇1)

酒店前台是一个繁忙而且充满挑战的工作岗位。作为一个实习生,在酒店前台实习期间,我有幸参与了各种各样的工作,并且获得了宝贵的经验和技巧。在这篇文章中,我将详细描述我的实习工作总结。


作为酒店前台实习生,我首先要掌握和了解酒店的各种规章制度,以及针对不同客人的服务标准和流程。因此,在刚开始实习的时候,我花了相当一段时间学习并理解酒店的标准操作程序。我通过与老员工和经理的交流和观察,了解了前台接待工作的重要性和挑战性,以及如何与客人进行有效的沟通和解决问题。


我在实习期间主要负责前台的日常工作,包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客人的要求和投诉、安排房间清洁等等。这些任务必须在高效和精确的时间内完成。我学会了如何同时处理多个任务,并保持冷静和专业的态度。特别是在高峰时段,客人的需求会很高,我需要迅速而准确地为他们提供满意的服务。


除了日常的前台工作,我还有机会参与一些特殊活动和项目。例如,我们举办了一次大型的婚礼宴会,我被要求协助安排餐厅的座位和接待客人。这是一个很大的挑战,因为人数众多,而且要满足每个客人的需求和要求。通过这次经历,我学到了如何在高压下保持耐心和专业的态度,并且获得了组织和协调团队的经验。


在与客人的互动过程中,我也遇到了一些困难和挑战。有时客人会因为各种原因不满意酒店的服务,他们可能对我发脾气或者提出不合理的要求。作为酒店前台的一员,我需要保持冷静和友善的态度,并且尽力解决他们的问题。通过这些挑战和困难,我学会了如何处理和平息冲突,以及如何处理不同情绪的客人。


在我实习期间,我的团队和上级给予了我很多的帮助和指导。他们教我如何运用各种办公软件和系统,以提高工作效率和准确性。他们还分享了他们的经验和技巧,告诉我如何在酒店前台做好工作并且与客人建立亲密的联系。这些经验和指导对我非常有帮助,让我更加了解酒店前台工作的复杂性和重要性。


通过这次实习,我不仅获得了宝贵的前台工作经验,还发展了一些重要的职业技能。例如,我提高了我的沟通和人际交往能力,能够与各种类型的人有效地交流和合作。我也变得更加灵活和适应不同的工作环境和需求。我还学会了时间管理和优先级确定的重要性,以及如何在高压下保持冷静和专注。


酒店前台实习工作是一次充满挑战和机遇的经历。通过参与各种工作任务和与客人的互动,我获得了宝贵的经验和技巧,并在实践中发展了职业能力。我相信这次实习将对我的职业生涯产生深远的影响,并且让我更加热爱酒店行业的工作。

酒店实习前台个人总结(篇2)

酒店前台实习能力总结


作为酒店前台实习生,我有幸能够亲身体验并参与到酒店运营的各个环节中,这对我个人的职业发展非常重要。在实习期间,我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了良好的工作态度和团队合作精神。下面我将详细总结一下我的酒店前台实习能力。


作为酒店前台实习生,我掌握了酒店前台的基本工作流程和规范操作。我了解了前台工作人员的职责和工作流程,包括接待客人、办理入住和退房手续、提供客房服务等。我学会了如何与客人进行沟通和建立良好的客户关系,我发现友好、耐心和细致是成功的关键。我还学会了通过电话、邮件和在线平台等方式与客人进行有效的沟通和协调。


我在实习期间还学会了使用酒店管理软件和系统。我掌握了酒店管理软件的基本操作和功能,包括客房预订、入住登记、结账等。我能够熟练处理客人的预订和修改,确保信息准确无误。我还学会了使用酒店管理系统,如能够独立处理客人的投诉和问题,并及时反馈给相关部门进行处理。通过使用这些软件和系统,我提高了工作效率,减少了人为错误。


我还在实习期间培养了良好的团队合作精神和沟通能力。在酒店前台这个工作岗位上,与其他同事的团队合作至关重要。我学会了与其他部门的员工进行协调和合作,如安排客房清洁、维修等工作。在日常工作中,我能够与同事相互支持,共同解决问题,确保客人的满意和顺利入住。我还发现及时、准确的沟通是团队合作的关键,通过与同事的沟通,我能够更好地理解客人的需求和要求,提供更好的服务。


通过酒店前台实习,我也进一步培养了解决问题和应变能力。在酒店前台这个职位上,经常会遇到各种问题和意外情况,如客人的投诉、预订的变动等。在实习期间,我学会了冷静应对问题,分析和解决困难,确保客人的顺利入住和满意离开。我也意识到在处理问题时灵活应变非常重要,有时候需要寻找不同的解决方案以满足客人的需求。


小编认为,酒店前台实习的经历对我的职业发展产生了积极的影响。通过实习,我不仅掌握了酒店前台的基本工作流程和规范操作,还提高了使用酒店管理软件和系统的能力。我培养了团队合作精神和良好的沟通能力,并在解决问题和应对突发情况中锻炼了自己。这些能力将对我的未来职业发展产生积极的影响,并使我在酒店行业中具有竞争力。

酒店实习前台个人总结(篇3)

在酒店前台的实习不只是学校学习的一个侧面,对我们这些学生而言,这一次能够参加酒店为我们安排的实习实训是十分有意义的,我们在前台实习的这段时间学到的都是酒店前台的工作流程,我也在前台这个岗位上面有了很多的收获,我也是对前台的工作有了进一步的了解,对于这次实习总结如下:

在前台的前台岗位上面,我一直都是一个很好的人,我知道这份工作看似简单,但是却是需要我们自己的努力,不能因为一个小错误就出错,这是我们酒店前台工作的前提,所以我必须要做好,也必须要时刻的提醒自己,这样才能够做好,这次实习也是让我们初入社会的我们有了不一样的感悟,我也是在这一次的实习当中,对前台又有了新的认识,也有了新的感悟。

前台的工作看似简单,但是其实真正的做好也并不容易,我们酒店对于工作都是要做到绝对的认真,不能有丝毫的懈怠,我们要时刻的提醒自己,要在工作当中做的更好。而这次实习也是让我看到,一些前台的前台的前台的工作,其实也并不是一件容易的事情,而且这些前台的工作其实也是需要去做好前台的工作,而这次实习也是让我们知道,前台的工作不仅仅是要完成工作,还得要去多关心客户,要让客户满意。

作为前台接待的工作,我们要做好接待的准备,同时也是要做好客户的接待,这个前台的工作其实也是很重要的,但是也要去做好接待,让客户有一个好的满意度,那么我们的工作才能够做到最好。而这次实习也是让我们知道,前台的工作是需要我们自己去把握客户的信息,去和客户的交流,了解客户的需求,也是要尽量的为客户提供他们所能够理解和配合的服务,而这些也不仅仅是一份前台文员的工作,同时也是需要我们自己不断的去学习,去更好的处理好工作当中的一些问题,去积累知识,这次的实习也是让我更进一步的了解社会,也是在前台的工作上面有了一个更加的感悟。

酒店实习前台个人总结(篇4)

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。以下是我的实习报告。

一、实习单位介绍

xx酒店,作为最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。从酒店的统计来看,很大一部分客人是长期选定酒店作为下榻酒店,并和酒店签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为酒店这样的商务酒店的重要盈利点。

二、岗位介绍

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在酒店尤为的体现出来。

三、实习内容

酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

四、实习体会

酒店已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。重新规划从客人退房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定,这样的操作是为了避免上述情况。

由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

酒店实习前台个人总结(篇5)

驹过隙,一转眼,半年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在客房这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

西直门宾馆成立于1986年8月,隶属解放军总政治部直工部的一家四星级宾馆,位于北京市西直门内大街172号,区域位置优越,交通十分便利。西直门宾馆建筑面积4.6万平方米,由两栋连接的主客房楼,西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题,设有宴会厅、豪华餐厅,康体中心、会议中心、休闲场所和文化艺术展厅,成为军内会议,团体重要活动中心。

北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派,给人以尊贵豪华的荣耀感;康体中心、休闲场所的灯光柔和,营造一种放松逍遥的气氛;文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美;整体照明结合装饰环境,体现总政西直门宾馆的地位和档次。

主要工作内容:清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全

1、清洁并检查客房、补充用品。

a负责客房高标准的服务及清洁工作。

b根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。

c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

d检查房间,准备“房间状态汇报”。

e补充客房供应品,包括小酒吧用品。

f上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。

2、为客人提供服务:

a以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

3、清洁用品使用及保养:

a准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。

b正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的'干净和整洁。

c负责清理垃圾并倒入垃圾房。

a上报客人遗失在房间的物品。

b如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。

c注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。

d上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

a确保客人财产的安全。

b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。

作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

酒店实习前台个人总结(篇6)

一张白纸,只有透过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必须的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!

酒店实习前台个人总结(篇7)

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样应对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必须的进步。

一、实习单位状况

xx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有xx间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致酒店前台实习报告实习报告。

二、实习资料及过程

我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,所以为了给客人带给满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最容易接触到的部门DD前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选取直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了个性忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在十分忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人带给优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

三、实习总结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要用心主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去应对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我十分感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自己的主角,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足酒店前台实习报告酒店前台实习报告。透过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,思考事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放下,但是最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的职责,此刻当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就务必有勇往直前,扎实肯干。透过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更

加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。透过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的潜力,顺应时代的要求;

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,透过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践潜力,避免大学生普遍的眼高手低的状况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强职责感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,用心、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我必须会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改善身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心期望xx能够越来越好。谢谢!

酒店实习前台个人总结(篇8)

酒店前台实习心得总结


作为一名酒店管理专业的学生,在大学期间实习是学习和提升自己的重要阶段。今年暑假,我有幸获得了一份在一家知名五星级酒店的前台实习机会。这段实习经历让我深刻意识到了酒店前台工作的重要性和挑战性。在这里,我将就我的实习心得进行总结。


酒店前台工作需要良好的沟通和协调能力。作为酒店前台的接待员,每天都需要面对不同的客人,他们来自于世界各地,有不同的语言和文化背景。因此,我必须要学会用流利的英语与他们进行交流,还需要了解并尊重他们的习惯和需求。在实习期间,我积极参加了酒店组织的英语培训课程,并与同事交流和学习,这为我提供了更好的交际能力和跨文化交流的经验。


酒店前台工作需要高度的责任心和应变能力。作为酒店前台的一员,我必须时刻保持专业的形象和服务态度,以满足客人的需求和要求。在实习期间,我遇到了很多突发事件,如客人投诉、房间变更等。面对这些情况,我必须迅速反应并采取适当的行动,以保证客人的满意度和酒店形象的维护。我学会了如何与客人保持良好的沟通,并运用灵活的思维解决问题,这对我以后的工作和生活都大有裨益。


另外,酒店前台工作需要具备良好的时间管理和组织能力。在实习期间,我经常需要同时处理多个任务,如接听电话、登记客人信息、办理入住和退房手续等。这就要求我能够准确判断各种工作的优先级,并将它们有条不紊地完成。在这个过程中,我学习到了如何合理安排时间,合理利用资源,以提高工作效率。我还学会了如何制定详细的工作计划,并遵循它们的执行,以避免遗漏和延误。


酒店前台工作需要具备耐心和细心。作为接待员,我经常需要面对一些不满和抱怨的客人。在这种情况下,我需要保持冷静并全力以赴地解决问题,以确保客人得到满意的回应。同时,我还需要仔细听取客人的需求和意见,并及时记录并反馈给酒店的相关部门,以便酒店能够不断改进和提升服务质量。


通过这段实习经历,我深刻认识到了酒店前台工作的重要性和挑战性。在以后的学习和工作中,我会继续努力学习和提升自己,不断提高自己的沟通、协调、应变、时间管理和组织能力,以担当起这个职业的重任,并为酒店的发展贡献自己的力量。同时,我也将始终保持对客人的耐心和细心,始终奉行“客户至上”的服务宗旨,努力为客人提供更优质的服务体验。


这段实习经历给我提供了一个难得的机会,让我在实践中学习和成长。在酒店前台的工作中,我积累了宝贵的经验,并发现了自己的不足之处。我相信,通过不断的努力和学习,我可以成为一名优秀的酒店前台工作人员,为客人带来更好的服务体验。

酒店实习前台个人总结(篇9)

酒店前台实习能力总结


一、背景介绍


在酒店行业中,前台是一个非常重要的部门,它代表了酒店的形象和服务水平。作为一名前台实习生,我在实习期间认真学习和努力提升自己的能力,在此总结了我在酒店前台实习期间所具备的能力。


二、沟通能力


作为酒店前台,与客人的沟通是每天工作中必不可少的一部分。我通过接待客人、解答他们的问题、提供服务等方式,不断锻炼自己的沟通能力。我学会了如何用友善的语言和微笑面对客人,通过倾听和反馈,更好地理解客人的需求,提供满意的服务。在与客人进行沟通交流的过程中,我也学会了如何应对不同类型的客人,包括友好的客人、急躁的客人、投诉的客人等,用合适的方式处理各种情况,保持良好的服务质量和酒店形象。


三、组织协调能力


酒店前台的工作十分繁忙,需要处理大量的信息和任务。在实习期间,我学会了如何合理安排自己的时间,合理组织工作流程,提高工作效率。我使用电子设备和办公软件,及时记录和储存客人信息,减少信息丢失和错误。我也学会了如何与其他部门进行有效的沟通和协调,保证各项工作的顺利进行。


四、服务意识


作为一名酒店前台实习生,我时刻保持着对客人的服务意识。我知道服务是酒店的核心竞争力,所以我在实习期间不断提高自己的服务水平。我经常主动询问客人的需求和反馈,关心客人的入住体验,并及时解决客人的问题。我还学会了如何给客人提供个性化的服务,如根据客人的喜好提供推荐、帮助安排行程等,为客人提供更加舒适和便捷的服务。


五、团队合作能力


酒店前台是一个需要与其他部门密切合作的岗位。在实习期间,我时刻保持积极向上的态度,与同事进行良好的沟通和合作。我愿意主动承担更多的任务和责任,与同事一同解决问题,共同完成工作。我也学会了如何与其他部门建立紧密的联系,了解他们的需求和问题,并积极提供协助和支持,共同推动酒店全体员工的工作。


六、问题解决能力


在酒店前台工作中,经常会出现各种问题和困难。在实习期间,我学会了如何冷静地分析问题、找出问题的根源,并提出解决方案。我善于思考和反思,从失败中积累经验,不断改进自己的工作方式。我通过向同事和领导请教,加强自己的专业知识和技能,提高自己解决问题的能力。


七、自我提升能力


在酒店前台实习期间,我深刻认识到了自我提升的重要性。我积极参加员工培训和学习,不断提高自己的专业知识和技能。我也主动与同事交流经验和心得,互相学习和借鉴,不断突破自己的工作能力。我还积极参与酒店举办的各类活动,锻炼自己的组织能力和口头表达能力。


八、总结


通过酒店前台的实习经历,我深刻认识到了沟通能力、组织协调能力、服务意识、团队合作能力、问题解决能力和自我提升能力的重要性。这些能力不仅对于我今后的酒店从业生涯具有重要意义,也对于我个人的成长和发展有着重要影响。我相信,在实践和不断努力的基础上,我能不断提升自己的能力,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店实习前台个人总结(篇10)

实习期间,努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。在实习期间能够遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导交办的工作,得到学习领导及全体工作人员的一致好评,同时也发现了自己的许多不足之处。

实习期间我的主要工作是在客房部做卫生间后墙贴瓷砖,天花板、墙角、拐角处用彩笔画“酷虚家辛酷暑电话联系一个在一个小时里的工作,让我的实习生活有声有色,忙碌而充实。

在部门领导的帮忙下,我开始熟悉部门的各项管理制度和工作流程,并在管理的过程中,不断摸索部门的工作规律和工作程序。

首先,部门领导布置的各项工作,我都主动抓落实,做到了事事有着落。如:查房时,我把房间卫生做为部门考核的一项重要内容,因为它直接关系到每一位员工的身体状况和工作状况;查房时,我把房间卫生做为重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的工作状况;查房时,我把房间卫生做为重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的具体工作状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的身体状况;查房时,把房间卫生做为重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的具体工作状况和工作状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的身体状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的身体状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的具体工作状况和工作状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的身体状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的具体工作状况;查房时,我把房间卫生当作重点检查内容之一,因为它直接关系到每一位员工的具

酒店实习前台个人总结(篇11)

酒店前台文员实习总结


在这段时间的酒店前台文员实习中,我收获了许多宝贵的经验,不仅加深了对酒店行业的了解,还磨练了自己的沟通能力和解决问题的能力。在这篇文章中,我将详细地介绍我的实习经历和所学到的经验。


酒店前台作为酒店最重要的部门之一,是客人与酒店之间的桥梁和窗口。作为一名前台文员,我主要的工作职责包括迎接客人、办理入住和退房手续、接听客人电话、处理客人咨询和投诉等。这些任务要求我灵活运用各种沟通技巧和语言能力与客人进行有效的交流。通过与不同国籍、不同文化背景的客人接触,我锻炼了自己的跨文化沟通能力,学会了尊重和包容不同的观念和习俗。


在实习的过程中,我遇到了各种各样的问题和挑战。有一次,一位客人因为房间的空调不制冷而来前台投诉,她非常生气并要求更换房间。在这种情况下,我需要保持冷静并及时解决问题。我首先向客人表示歉意,并向她解释情况并告诉她我们会立即派工程师进行修理。然后,我安排给她更换了一间房间,并尽力满足她的要求。我再次向她道歉并希望能够为她提供良好的住宿体验。通过这次经历,我学会了处理客人投诉的技巧和方法,尤其是保持冷静、解决问题和提供解决方案的能力。


除了处理客人投诉,我还负责接听客人的电话和解答他们的咨询。这要求我必须了解酒店的各项服务和政策,并能够清晰、准确地回答客人的问题。对于我来说,这是一个全新的挑战,因为有时候客人会询问一些复杂和具体的问题。为了更好地完成这项任务,我主动向前台经理和其他员工请教,并在日常工作中不断总结经验,逐渐提高了自己的业务水平和专业知识。


除了日常的工作任务,我还主动参与了一些酒店的培训活动和团队建设活动。通过这些活动,我与其他前台员工建立了良好的合作关系,并学会了如何与他人协作和合作。团队建设活动不仅拉近了同事之间的距离,还提高了我们的工作效率和团队凝聚力。


小编认为,这段时间的酒店前台文员实习经历让我深刻体会到前台工作的重要性和挑战性。通过实习,我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了解决问题和与人沟通的能力。在未来的职业生涯中,我将继续努力学习和提升自己,为酒店行业做出更大的贡献。

酒店实习前台个人总结(篇12)

酒店前台实习心得总结


作为一名酒店管理专业的学生,我有幸能够在一家知名酒店进行前台实习。这段实习经历不仅开阔了我的眼界,还锻炼了我的沟通能力和应变能力。在这里,我学到了很多关于酒店前台工作的知识和技巧,下面我将详细述说我的实习心得。


作为酒店前台的一员,我深刻体会到工作流程的重要性。每天早上,我都要提前到岗位进行交接班。在和前一班的同事互相交换信息和工作进展情况后,我会打开电脑,查看当天的预订情况以及客人的相关信息,这有助于提前做好准备工作。在办理入住手续时,我需要核对客人的预订信息,给予客人热情周到的接待,以及提供相关的服务信息。在整个工作过程中,我注意到高效率和准确性非常重要,因为任何一点疏忽都可能引起不满和投诉。


良好的沟通能力是一名酒店前台人员必备的技能。作为接待客人的第一道门面,我需要展示出友好、热情的态度,提供专业的服务,使客人感到宾至如归。我会主动与客人搭话,询问他们的旅行目的以及是否需要帮助。与客人交谈时,我要细心聆听,同时用简单明了的语言回答他们的问题,引导他们了解酒店的各项服务。有时,我也会遇到一些难以处理的客人。在这种情况下,我学会了保持冷静并用理性和耐心来应对,努力找到解决问题的方法,并提供成果满意的解答。


在处理客人投诉方面,我学到了很多实用的技巧。尽管我们竭尽全力提供优质的服务,但有时仍然会出现客人不满意的情况。在这种情况下,我首先会表达歉意,表示我们会积极解决问题。然后,我会仔细倾听客人的抱怨,并记录下来以备查阅。在与客人交流时,我会保持友好的、耐心的态度,以便尽量减少客人的情绪波动。在很多情况下,解决问题并不困难,只要我们虚心听取客人的建议,并采取积极的措施进行处理,就能转化客人的不满为满意。


我在实习中学习了团队合作的重要性。作为酒店前台,我们需要与各个部门保持紧密的联系。例如,如果客人有需求需要房间服务或修理,我会及时将信息反馈给相关部门。与其他员工合作愉快并保持良好的沟通,有助于提高整个工作团队的效率和服务质量。在与同事交流中,我学到了如何更好地与他人协作,如何尊重他人的工作和意见,这对我个人的职业发展具有重要意义。


通过这段实习经历,我从理论学习向实践学习迈出了重要的一步。我不仅学到了很多关于酒店前台工作的技巧和知识,还提高了自己的观察力和应变能力。这段实习经历让我更加坚定了从事酒店行业的决心,并为我未来的工作打下了坚实的基础。我希望能够将这些经验和知识运用到我今后的职业生涯中,成为一名优秀的酒店前台员工。

酒店实习前台个人总结(篇13)

酒店前台接待个人实习总结

前台接待实训是酒店业务的一个重要方面,在实习过程中,酒店的各部门领导和员工都给予了很高的评价,

通过这次实习,使我更加了解酒店的组织结构、职能分工、工作内容和各个部门的功能,为日后酒店业务开展打下了坚实的基础。同时,培训又使我了解和掌握了酒店行业基本知识与技能,为日后的工作打下基础。

一、实习目的:

1)通过此次实习,我们从实践中对酒店业务的内容、性质、服务项目、竞争对手等有了初步了解;

2)酒店管理专业的学生要从实践中去总结酒店管理的经验和管理方法,在酒店的大力支持、帮助和领导下,进一步提高专业能力,加深对酒店企业文化、企业管理制度、企业文化的理解和运用,加深对酒店营销管理特点与主要业务内容的掌握。

二、实习内容、过程及体会:

一)酒店介绍:

酒店的前台接待,主要由店领导出面协助工作,主要负责接待大厅的日常工作,辅助各部门的管理,分发传真、复印资料、前台的接待工作,为酒店业务部门提供满意的服务。

二)实习单位介绍:

酒店前台接待工作是一项很重要的工作,不仅要注意自己的形象,还要提高自己的服务质量,给客人留下良好的印象。

三)酒店介绍:

前台的工作主要分成接待、客房、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。另外,前台还要作为整个酒店的协调中心,今后还要配合各部门做好工作。

三、实习过程:

一)前台的工作

作为酒店的前台人员,需要对酒店的所有业务和每个部门都要熟悉,这样才能更好为客人提供满意的服务。在工作中,我也学会了人际交往和待人处事的技巧,要礼貌、谦虚、真诚,也让自己更好的融入到集体中。

二)人力资源的工作

前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热心、细心是应具备的基本素质,但也要注意的。我对酒店的热爱不是很多,我一直觉得毕业以后就想找一份适合自己爱好的工作,但是其中我也并不明白该怎么去做好这个工作,做起事来总是犯一些低级的错误,总结起来主要有以下几个方面:

3)关于自己和其他人的沟通时间

其实,不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

4)关于酒店的其他工作事宜

都说前台是公司对外形象的窗口,短短的三个月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚。点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

5)学到了前台的工作方法

我在前台工作期间,接待人员是展现公司形象的第一人,在为人处世上,我始终遵循“认真、务实、创新”的工作作风,坚持做好“三个服务”,不断提高服务质量。严格按照酒店的要求,工作上不断求进步,总结经验、完善自我,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自己在文字材料上有所提高。

三、实习体会

一)前台的工作非常繁琐,还有很多小细节没有考虑到,在以后的工作中我会努力提高服务质量。做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。加强礼仪知识学习。加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确

酒店实习前台个人总结(篇14)

五星级酒店前台实习总结一

转眼间8个月的实习结束了,这八个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会 更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。下面我将向汇报一下在实习的八个月里我的酒店前台接待实习报告。

经过学院联系 ,我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言 能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述:

礼仪五星级酒店前台接待实习报告。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、饭店应知应会知识。前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划 以及每个部门的特点做一个详细地了解。

3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理check in;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理check out并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。

4、语言方面。在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语 的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践 中掌握技能。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!

五星级酒店前台实习总结二

经过两年多的学习积累,终于在XX年,开始了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

五星级酒店前台实习总结三

根据教学计划的安排,XX年4月20号至09年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的'行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

1,起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

2,之后的积极工作,努力学习

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西.

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.

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