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家乡年味作文(篇1)
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首元日我们怕是再熟悉不过了，这首诗描写的是新年元日热闹欢乐，万物更新的动人场景。这就是我们眼中的春节，放炮，贴对联，吃团圆饭……
大年三十晚上全家人都会回家吃饭，团团圆圆和和美美在一起，故叫团圆饭。当天晚上大多有鱼，而且鱼还不能吃完，因为让“年年有余”全国各地都很讲究这个，这个当天晚上，按老规矩每个人都应跨年守岁，但因为现在年轻人太累，无暇可用，别只好破坏了规矩早早睡觉。
过年一般离不开腊肉和香肠，早在一个月前外婆便开始串香肠，有麻辣，广外，藤椒味的，真叫人垂涎三尺。在年三十晚上，吃着那一片片美味的香肠，便会想起孤独的外公来，这一片片香肠都是外公在家独自烟熏而成，吃一口，慢慢品尝，充满了童年岁月木柴的清香。
初一早上天才拂晓，外婆已经开始搓汤圆，让全家人起床洗漱后来一碗热乎乎的汤圆。咬一口。芝麻馅先流了出来，软绵绵，甜滋滋，真乃人间绝味，吃了汤圆便意味着整年圆满。
从初一便开始了漫长的走亲戚活动，初一这家，初二那家，初三又另一家，兄弟姐妹们一年难得一聚，打牌的打牌，喝酒的喝酒，一片祥和，到了最后，该发压岁钱了。每年过年没什么盼头，就盼这些钱，用我妈的话就是“你们肥了，我们瘦了。”
等亲戚走完了，离开学也没几天了，一个人，一支笔，一堆作业，一盏台灯，一个奇迹。挑灯夜读什么的，绝对是大多数人的常态。在十五左右，我们这里按照惯例，有一个唱花灯表演，就是请几个人来家里唱戏，祝福自己家再来年里财源滚滚。虽说在我们这里没有灯会，但庙会还值得一逛，市集上有各种彩泥雕塑，纸质灯笼，小鸡小鸭等，也可称琳琅满目，基本每个人逛完都是大包小包。
又是一年好时节，今年在学习上也要做一个精致的猪猪女孩。希望在新的一年里，新学期，新目标，新未来，在灯火通明中，目送戌狗的渐行渐远，在亥猪，我们都是新时代的追梦人。
家乡年味作文(篇2)
年味是什么？是霹雳拍啦的鞭炮声；年味是什么？是绚烂的烟花在空中绽放；年味是什么？是一家人热热闹闹地吃着团圆饭；年味是什么？是盼望着要拿压岁钱；年味是什么？……我的年味是在家里吃着团圆饭、放着烟花、拿着压岁钱……其中就最喜欢的是拿压岁钱。
除夕的晚上，我们一家吃着团圆饭。突然，爷爷非要我们俩小的.来说：“恭喜发财，红包拿来。”我醒悟到爷爷刚刚让我拿俩红包的意思就是要给我们放钱，我们俩就各说了一遍，说完，还真的有红包。我就打开来一看，呀！好多的钱！一百、二百、三百、四百……二千，爷爷给了二千，我就一下子抱住了爷爷。
第二天也就是春节，我回到了盐城，奶奶说盐城大年初一要从好的，新的开始，所以衣服不能晒出去，不可以倒水，都从好的开始。到了晚上，爷爷也给了我们每人一千块钱，初二我们又拿到了好多钱，到都是二百，（还不如让他们想想？），每次都给二百，能不能涨一点，三百，五百刚刚好……
这就是我们在盐城和苏州的差别，我们不可以对钱又斤斤计较，他们是给一份心意。
家乡年味作文(篇3)
路上的车特别多，应该都是着急回家过年的人吧！40分钟过后，飞驰的汽车终于把我们带到了村口。喧闹的声音吸引我好奇地往外张望。只见汽车和行人将进村的道路挤得水泄不通，路两边的空地竟建起了游乐场。我在车里再也坐不住了，便和妈妈下车，准备边看边走回去。
这一路可真热闹啊，不仅有游乐场，还有唱戏的、卖玩具的……三五成群游玩的人们像是逛庙会一般。“扑噔扑噔扑噔……”听！那是什么声音？我循声望去，原来是卖琉璃不对儿的。我兴奋地跑去买了一个，一路上吹着回了村。
村子里到处都是喜气洋洋的景象。家家户户门口贴着对联，挂着大红灯笼，就连树上都挂满了大大小小的红灯笼，真喜庆啊！原来村子里灰色的水泥墙也画满了画，快看！那墙上的蝴蝶感觉快要飞出来了，我似乎闻到了油菜花的香气，这栩栩如生的画真让人有种身临其境的感觉呢！
家中的院子里，挂满深红色花苞的杏树正掂着红灯笼高兴地摇着身子跳舞呢！慈祥的爷爷奶奶已经备好了丰盛的年夜饭，站在杏树下等待着我们的归来。
家乡的热闹、家乡的红，到处都是过年的气息，到处都洋溢着浓浓的年味。
家乡年味作文(篇4)
“爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村，抱着大大小小一大堆礼包，欢欢喜喜地向自家奔去。
以前，年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响，整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，即是没有过年。今年，我们家乡提倡绿色环保，不能乱放烟花炮竹。今年春节，我们就打篮球、做游戏，最有趣的游戏就是放鹞子了，一吃过午饭，我们就迫不及待地来到了发明家广场，预备放鹞子。我捆上线把鹞子往天上一扔，就跑了起来。哈！鹞子上天啦！天上还有许多鹞子：有小燕子、蜻蜓、凤凰……只见我的鹞子似乎很自得似的，一会儿翻筋斗，一会儿打旋，一会儿向前冲，连我都难以置信。鹞子在天上自由地翱翔，我祝愿所有的人春节快乐。
对联中也饱含年味，红底黑字的上联、下联家家户户的门上都少不了，有着朝气蓬勃的“春回大地，万象更新”；有着五谷丰登的“岁岁年年添美酒，狗岁丰登洒一船”；还有那布满但愿的“贺岁红联增喜气，一元复始艳阳天”。大街冷巷贴纸满了福字，路上的行人脸上都洋溢着幸福与喜悦！
当然，看春节联欢晚会肯定也是一个必不可少的项目呀。一家人坐在一起，观看春节联欢晚节目。听大人们说，大年三十，要守岁。今年的大年三十，我边看春晚边打打盹儿，到了十一点时被《春晚》里的笑声惊醒，我连忙打起精神提醒自己“这是我头一次守岁，千万不能抛却”。春晚里又有唱歌，又有舞蹈，还有我的最爱——小品与杂技，我一下来了劲，看得连蹦带跳，笑弯了腰。当时钟的秒针一步步走向十二，忽然，十二到了，外面的花炮哗啦一下不约而同地响起，揭开了年的序幕。
拜年是一个重头戏。去亲戚家拜年，孩子兴奋，大人开心。孩子兴奋的是有压岁钱和礼物，可以尽情地玩耍；让大人们兴奋的是，今年一家人又可以欢聚一堂，聊过去一年的收成和来年的打算。
走在街上，人人换新装，那代表吉利如意的红色像火一样在整条马路上燃烧起来，让人看起来红红火火、喜气洋洋。超市里人隐士海，买年货的人们络绎不绝。
耒阳乡村多数要耍狮子舞龙灯，或唱大戏、开庙会、元宵灯展。龙灯前有彩旗牌灯，大锣大鼓开道，后有帮事队、鼓乐队，浩浩荡荡。每到湾村，就有鞭炮相迎，有的邀吃拦门酒，俗称“邀座”。此时，狮子龙灯表演一番，以示酬谢。跟着正月十五“元宵灯节”的谢幕，春节“过年”就算完成了。
淡淡的炸药味、浓浓的墨香、飘渺的香火味弥漫了整个正月，走到哪儿都有这年味。正由于有了这浓浓的年味，春节才如斯多姿多彩。
家乡年味作文(篇5)
正月已经过去一大半了，但是年的味道一直没有散去，年的味道是那鞭炮的浓浓硝烟味，是那香甜的麻糍，还有那春晚的欢歌笑语。
每次我到老家过年的时候，一打开窗户就能闻到一股浓浓的硝烟味，好像是战争刚结束时的战场。你可能已经猜到硝烟味从哪里来的，没错就是来自燃放的鞭炮！你可知道鞭炮是最早的火箭雏形哟!在传说中燃放红色的鞭炮是为了把祸害人们叫做“年”的怪兽给吓跑，后来燃放鞭炮就一直流传了下来成了过年必不可少的一个传统节目，现在燃放鞭炮是人们为了这红红火火、热热闹闹的喜庆。为了保护环境，已经不提倡燃放鞭炮了，但是噼里啪啦的鞭炮声和那浓浓的硝烟味一直存在我的脑海里，特别是回到老家很多小朋友一起放烟火点鞭炮的场景一直是我对过年的理解，也是我幼年时对年的记忆。
在老家过年都要打麻糍，一听到麻糍我口中情不自禁地流出口水。我也曾试着打过麻糍，先把蒸熟的糯米放在石臼里团成一团，再抡起几十斤重的大锤子砸向石臼里的糯米团，一颗颗的糯米被砸成碎片，稍不留神锤子也会深深地陷在糯米团里，拔也拔不出来。正在我无计可施的时候，奶奶来了，看到奶奶不慌不忙地往石臼倒了一些热水再用手将水和糯米和一和，糯米就没有那么粘了，锤子终于可以从糯米中解放出来了，奶奶再把锤子放在热水里洗干净，锤子就可以继续工作了。我已经筋疲力尽了，无力再抡起锤子了。大人们开始轮番上阵抡锤子，一会儿糯米团就变成麻糍了，麻糍在面板上被摊成薄薄的一层，再在麻糍上面撒上芝麻粉和白砂糖，香喷喷的麻糍味和芝麻味扑鼻而来。我顾不上洗手趁奶奶不注意时在面板上拿了一块麻糍狼吞虎咽地吃起来，那是何等的美味！
除夕晚上最精彩的节目莫过于春节联欢晚会，晚会节目是那么的精彩，我们看得目不暇接，节目给我们带来了阵阵的欢笑。我最喜欢的节目是小品和魔术，前者经常使我捧腹大笑，有时笑得肚子都疼了，甚至我都笑得打嗝了；后者让我们看得目不转睛，生怕漏掉一个微小的环节，魔术的神奇不由得使我对魔术师充满了敬佩之情。
年味是那么的浓，是浓浓亲情的团聚，是浓浓的传统美味的传承，也是小朋友的欢歌笑语和美丽记忆！
家乡年味作文(篇6)
中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。
春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要过年啦！
除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。
在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。
在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。
初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。
拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。
河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。
家乡年味作文(篇7)
家乡的新年有着一股万象更新的气息，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。
在邻近尾月，故乡那股浓浓的年味已经跟着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进尾月，每村每家每户都被渲染上了年味，必需在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个独裁木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只闻声一声撕心裂肺的啼声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经由去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗厚味的腊八粥做预备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不外多久，一碗厚味的腊八粥就出炉了。
在尾月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一整理饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必需要经由一次大翦灭，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了大年节夜，家家都得团圆到一起，美滋滋的吃一个团聚饭。桌子上摆满了琳琅满目的食品，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。在团聚饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓烈的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在大年节夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，邻近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必需得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收成良多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人隐士海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，出色绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必需要吃汤圆啊，那甜蜜的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。由于学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们徐徐远去。
家乡年味作文(篇8)
我的家乡钟祥，位于湖北省中部，江汉平原北部。它古称郢，是中国历史文化名城，中国的长寿之乡。和中国大部分地区的风俗一样，春节是我们钟祥人一年中最重要的节日。过春节，在钟祥一般称过年、过大年。
小时候我最喜欢过春节了，因为那时家家户户都飘出饭菜的浓浓香味，让人垂涎欲滴。大人还要给我们买新衣服，听奶奶说这叫换新，要让孩子们在大年初一从上到下换新的。每年春节奶奶都会提前准备好多东西，像什么对联、门画、红蜡烛、烟花鞭炮、香、火纸等等。懵懂的我，总是问奶奶买这些做什么，奶奶总是笑呵呵地说：“一年到头了，要接祖宗们回家过年。”那时的我，总是似懂非懂，反正觉得过年最开心了。
刚进入农历冬月，人们便开始准备年货了。杀了年猪的人家，都会请亲朋好友尤其是长辈们来家里“喝汤”。满满一大格子蒸肉，摆放在桌子中央，桌子的四个角上再放上四大盘炒猪血和炒瘦肉。人们开怀畅饮，谈论着一年的收获，畅想着来年的幸福。肉香、酒香弥漫整个农家，烟气氤氲，令人心醉。接下来，大人们就要开始灌香肠了。香肠是我们钟祥人节日饭桌上一道令人钟爱的传统菜肴，是我们钟祥人家家户户必备的春节食品。小时侯，我就经常看全家人灌香肠，奶奶总是把瘦肉和少量肥肉切成条儿，再加上适量盐、葱姜和调料拌匀。妈妈就用一个漏斗将肉灌入小肠，每灌三十几厘米，就用细绳将小肠系上一节。奶奶就叫我用针将香肠扎些小眼，那时我觉得可好玩了。现在我才明白，扎眼是为了排出气体，让肉挤得实在。然后将灌好的香肠挂到外面晾晒。农历冬、腊两月，无论是城里还是乡村，家家户户都晾晒香肠，老远就闻到浓浓的特有的香味。
还有一种钟祥地方特色的菜肴，这就是蟠龙菜。这道菜还是我国明朝时的宫廷“皇菜”。相传明正德皇帝去世后，没有子嗣继位，太后下令让各地亲王赶赴京城，先到者继承帝位。住在钟祥的兴王朱厚熜为争取时间，假扮囚犯日夜赶赴京城。为不引人注意，兴王命厨师做一道吃肉不见肉的菜以便途中食用，厨师詹多将鱼、肉、蛋做成红苕的样子，献给兴王，兴王吃着这种菜第一个赶到京城当上了皇帝，即为嘉靖皇帝。后来詹多把此道菜改造成样式精美的菜肴，取名为“蟠龙菜”。据说蟠龙菜只有用钟祥的水做出来才地道，在其他地方做的都没有钟祥的好。
腊月三十，全家人在一起吃团年饭，我们钟祥人称“团年”。每年准备团年饭的时候，我们家里总是一片祥和温馨的气氛。奶奶和妈妈在厨房忙着准备丰盛的团年饭，爷爷和我则负责贴对联和门画，爸爸就张罗着准备鞭炮了。当美味的饭菜端上桌后，奶奶总是先把碗筷摆在四方，口里默念着：“老爷们、祖宗们回来团年啊！”终于等到了放鞭炮的时候，“爆竹声声辞旧岁，锣鼓阵阵迎新春。”一家人欢欢喜喜地开始了团年饭。桌上摆满了好吃的菜，其中奶奶一定会摆上圆子和鱼，因为这象征“团团圆圆”和“年年有余”，期盼新的一年一家人和和美美，幸福安康。除夕夜晚，我们一家人坐在电视机前观看着春节晚会，其乐融融。正月初一，我早早地起来，穿上新衣，给长辈们拜年，乐呵呵地说着钟祥民间流行的拜年顺口溜：“拜年拜年，磕膝上前。粑粑饼子都不要，只要压岁钱。”然后，我就会收到爷爷奶奶、爸爸妈妈给我的红包，这是我最开心的事。
春节，是我们中国人的最大的节日，也是我们中华民族最宝贵的精神财富。
家乡年味作文(篇9)
我总是在想，什么是年味？它到底是一样东西，还是一种感情？
带着疑惑，我便踏上了寻找答案的路。我曾问过大人，也曾上网查找，但终无果。功夫不负有心人，我终于在我的老家——庐陵，找到了答案。
老家有一道菜叫粉蒸肉，它是庐陵人的最爱。今年回家过年，外婆也为我做了这一道菜。在我的记忆里，小时候回老家，这是桌上最常见的的一道菜。但随着时间像潮水般泻去，回老家的次数少了，吃到粉蒸肉的次数也少了，渐渐地，它像一道光，消失在了我的记忆里。
广州，一个大城市，虽说每年过年都有大鱼大肉，但少了那种和家人团圆，吃到家人做的菜的感觉，总觉得这和“年”又差了些什么。
今年，为了寻找我的答案，我回到了老家。这次外婆在为我做粉蒸肉时，少放了一些猪肉，取而代之的则是一些辅菜，例如：豆角干、梅菜干、南瓜等。外婆将他们铺在肉的下面，一来让它看上去是满满一碗，二来即便我们没有吃到肉，但能吃到带着肉香的辅菜，也是一种享受。看着外婆皱的像纸的手和脸，我的眼眶湿润了……
在那满满一碗粉蒸肉端上后，香气瞬间灌满了整个房间，吸一口气，人间美食好似尝了个遍。用筷子扎一扎，再拨开那一层金色的蒸肉粉，露出那嫩得流油的肉，轻轻地夹起一块，含在口里，让它慢慢融在嘴里，我尝到了爱的甜味和外婆对我的用心的咸味。不管是谁，不管在哪里，不管是什么时间，口水都会飞流直下三千尺。豆角干脆脆的，梅菜干酸酸的，南瓜粉粉的，全都披着一件金色的外套。这是“色香味俱全”啊！
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，五香味浓郁。浸在粉蒸肉的香味中，我找到了我的答案：“年味”既不是一种东西，也不是一种情感。其实是一种陪伴，外婆身体不行，我不知道我还剩多少时间去陪外婆，她为我付出了了太多，我现在却什么都做不了，只能陪伴、陪伴……
在粉蒸肉的香气中，我不觉加快了脚步，是时候珍惜与家人在一起的时光了。
家乡年味作文(篇10)
百里不同风，千里不同俗。祖国大江南北，都有着各自独特的年味儿。
除夕之夜，我们一家三口来到了新登外公家。杭州的小姨一家，本地的姨妈一家都已早早地赶来了，准备和外公一起热热闹闹过大年。
二月的天气虽然寒冷，却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的大红灯笼，地面上火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联，都足以见证春节给我们带来的喜悦。当然，年味总离不开舌尖上的美味。也是我等吃货们回老家的最大理由。灶门那边正扩散开来的油炸香味，早已充满了我的鼻腔。冲进厨房，油锅里浓浓的年味肆意地翻滚、升腾着。姨妈知道我们要来，正在给我们炸金灿灿的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黄金万两之称，因为炸后的春卷颜色和形状上酷似金条，寓意着来年的财富。我顾不得烫手，迫不及待咯嘣咯嘣地品尝了鲜香的春卷。外公又给我端来的一大盆五香猪头肉扒给我吃，猪头肉油而不腻。正吃着，姨妈又捧来了一蒸笼的手工米馃，咬一口米馃软中兼韧，白腌菜冬笋肉馅吃起来鲜辣爽口。吃着外公精心为我们准备的土味零嘴，我觉得这才是家乡特有的年味，更是祖辈们对儿孙们浓得抹不开的亲情味！
大概四、五点钟，客厅的大圆桌上就陆续摆满了各种我们平时吃不到的土菜。上香拜过祖先放完鞭炮，大家围坐一起给外公敬酒拜年，年夜饭开吃了！外公不停地往我们碗里夹菜，可我的肚子竟然装不下更多的美味了。外公感叹道“你们真是幸福的一代啊！平时都是想吃什么有什么，而过去的我们是有什么吃什么。偶尔吃上一顿用肉炒的菜，那可算是莫大的奢侈了。”边吃边聊着过去的贫穷和艰辛，聊着现在的富足和幸福。让我了解了不曾了解的历史，明白了改革开放使我们的生活沧海桑田般的变化。看着大人们和和美美，其乐融融的样子，感慨是祖国的强大赋予了我们这美好的生活。
吃过晚饭，外公端来了木炭大火炉，我们暖意浓浓。村庄里到处弥漫着淡淡的柴禾味道，满足而祥和。
我爱中国年，更爱家乡的年味儿。
