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2024白酒方案(锦集十三篇)

发表时间:2024-01-03

白酒方案。

我们一般将入党申请书称之为入党申请报告,这个过程是入党过程最重要的一环。作为一名优秀的有志青年,我们需要在行动、思想等方面向党组织靠拢。优秀的入党申请书是怎么写的呢?你不妨看看2024白酒方案(锦集十三篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

白酒方案 篇1

一、 市场总概

1、 扬州,辖广陵、江阳,邗江3个区,高邮、江都、仪征3个市和宝应县,总面积6638平方公里,467万人;城区973平方公里,108万人。近期政府投资90个亿进行大规模的城市改造,将老城区旧建筑和临街店面西迁到扬州新区。 2、 扬州市人均收入每月大概在700-800元,但由于大规模的市建以及旅游经济的发展,市民增加了许多隐性收入。 3、 扬州人饮食市场大,饭店生意火暴,有四望亭路(大美食街)、兴城东路(小美食街)这样比较集中的消费地,主要以维扬菜和川味火锅为主。 4、 超大卖场正在兴起。在邗江区新建广润发和时代超市两大超市,购物者众多。 5、 邗江区是新兴的城市居住区,房价在2000元左右。 6、 市区出租车2300辆,以普通桑塔那为主。起步价6元。

二、 白酒市场总概

1、 120元以上的茅台、五粮液稳占高档白酒市场,用于送礼。 2、 50元到120元之间的中高档白酒用于比较有档次的请客,此市场五粮春独步天下。 3、 30元到50元的中档市场为主流市场,古川、五琼浆、金六福、泸州老窖和香中陈等各路品牌撕杀一片 4、 10元以下的低档市场被绵竹大曲、双沟和陀牌瓜分。 5、 扬州白酒主要品牌和价格(商场超市价格) 浏阳河系列 一星 18元 二星 28元 三星38元四星 78元 五星 188元 五粮春 108元 古川系列 铁皮装 55元 价位一 35元 价位二 23元金万户 48元 五琼浆系列 二星 27元 三星 38元 四星 88元五星 98元 老窖 55元 喜寿宴系列 一星 18元 二星 28元 三星 45元 五星 68元 今世缘系列 五洲情 142元 今世缘 40元 新世纪 62元金喜酒 48元 世纪情缘红装 40元世纪情缘蓝装 28元 特供 18元 三台酒系列 21元/26元/38元/43元/74元/81元 洋河系列 洋河福寿 46度 63元 青瓷洋河大曲 38度 23元行和敦煌打趣 46度 21元 其他30元左右白酒 洋河老窖 39 川池豪酒 35 古井贡 32 五粮神 31全兴大曲 36 国池老窖 34 郎酒 39 10元以下白酒 双沟 4 分金亭 6 洋河 8 尖庄 4蜀州春 4 陀牌 4 * 酒店白酒平均价格高出以上价格15元左右 6、 主导品牌年销量图示:

本市场白酒消费总量大概在1个亿左右,属于中等消费市场。

三、 消费者

(一) 消费形态 2、 白酒饮用季节:当年8月底到次年五月初 2、自饮市场:20%。以低档酒为主,消费者往往成箱购买。 聚饮市场:80%。以30元—50元的中档白酒为主,一般在酒店消费。 3、 聚饮的消费量平均每顿饭2瓶左右。 4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的3倍。 (一) 消费偏好 4、 畅销品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装,多以喜气的红色、黄色为主。 5、 不追求酒的文化渊源,以白酒的名气和口碑为主要的消费引导依据。 6、 对促销反应灵敏,但促销活动一结束几乎又畅销前的市场局面。 4、消费者口味要求入口绵甜净爽,偏好川酒口味。 (一) 品牌认知 1、 消费者最喜欢和常饮的品牌:五粮春、古川、浏阳河。 2、 消费者对品牌认知受潮流影响,一方面广告的高知名度提供饮用理由,另一方面朋友推荐后最求群体认同。 3、 但真正的畅销品牌会有2到3年的消费高峰 4、 消费者认为五粮春在中高档档次饮用中口感最好,不上头;古川在中档价位中价格合适而且口感相对不错,而很多消费者反应浏阳河喝后有苦尾;消费者对于低档酒的选择就很随便。

四、 通路考察

(一) 终端类型 2、 批发市场(大桥东副食品城),主要以直销 / 批发为主 3、 批零兼营,白酒专卖店和烟酒公司。 4、 超市商场。 4、大卖场 5、全市400家酒店 高档酒店——经销商直接送货,对于畅销品牌货款采取月结算。 中低档酒店——二批送货,大部分采用现款现货。 6、夫妻老爷店——二批送货或者直接到批发市场进货,现款现货。 (一) 通路价差

畅销品牌在通路里所获得的毛利

(二) 进店费用以及返利结算 1、 弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在2000-3000元;中高档酒店进店费在5000-10000元 2、 部分酒店对畅销品牌进店免费。 3、 店内广告少数酒店自行制作,大多数由经销商制作。 4、 返利结算方式以季度结算为主。

五、 品牌的故事

(一) 品牌的更替 2、 中档产品99年领导品牌是稻花香,2000年是古川,2001年至今是浏阳河。 3、 中高档,99年至今以五粮春为主,四星金六福、泸州老窖、剑南春一直不 瘟不火。 4、 在高档五粮液、茅台、酒鬼一直一统天下。 (一) 成功品牌的故事 1、 浏阳河的奇迹 1) 大打广告。浏阳河2001年至今先后在江苏综艺频道、公共频道投入100万元广告;在扬州城市台、新闻台也投入了近70万元广告。 2) 经销商掌控全市200家酒店,进行大规模的酒店直销。 3) 管理完备。 l 厂家设有办事处,负责广告投放、分销商管理 l 厂家对总经销有业务人员数量、资金实力、掌控酒店数量、首批进货量、月保底进货量有严格要求。 l 总经销商业务员10人对主要终端拜访次数高。

白酒方案 篇2

白酒市场销售方案

我于一九九零年从事白酒销售行业,曾经做过河套酒、金骆驼酒、鄂尔多斯酒,在不同省市区域做销售代表,经过这么多年的市场经营和销售经验总结,针对公司青稞酒的市场分析。

青稞酒是一个具有民族特色的风味保健性白酒,它蕴含着白酒的健康之本,回归自然生态型,其实青稞酒在国内市场早闻其名,只是离消费者有些距离,这主要源于公司对产品没有进行实施市场动作。

中国是个白酒生产基地,要想在这竞争激烈的白酒市场快速发展,成为白酒的佼佼者,占有一定的销售市场,必须要有强大的营销团队,独特的市场运用模式和人性化的广告宣传及一系列的售后服务,根据我个人的理念总结具体实施方案。

一、我准备先加入你的公司,我们齐心协力共创业绩,加强我们市场销售实力,以你为核心,将开始分配实施运作市场销售方案,我应以你的角度来考虑市场我们作为一个省级代理商,应该有我们自己的销售策略,市场运作模式和销售团队来扩大自我的市场地位和声誉,这对市场运作有很大的推动力和影响力,只有提高自我的销售水平和营销理念,才有实力技配市场。

二、市场网络

我们以城乡包围省市的模式来运作,挑选部分有能力的业务代表将从我国周边区域开始动作,这就是让老百姓的口啤为我们的企业及产品作宣传,因为乡镇地区人口集中,追时尚风,所以我们应该了解消费者的心里需求形成一个市场网络链。

三、广告。同时我找几家大型店面做试范销售点以品酒会的模式做商超酒店广告宣传广告是我们市场销售的主力,所以我以自我的广告模式银碗哈达,青稞酒草原姑娘蒙古族歌舞,让我们青稞酒成为人们喜庆、聚会、请客的首选佳酿。在帮助经销商提高销量的同时,也加深了消费者对公司产品的印象。

四、销售配货服务

我们需有相应的配送车辆和市场业务员及售后服务能急时补充经销商和消费者的货源,让我们服务做到亲情化让青稞酒做到家喻户晓。

五、代理

在白酒市场打代理商是必须之路而做为本公司一个市场动作模式成熟产品,首先我们应了解我们代理商是否有销售能力和市场运作经验,有哪些独特经营模式,选青稞酒做代理的目的和其中的含义。

做为我公司来说无论选什么样的代理商,最终的结果是

让我们产品有永久的市场,最大供不应求的销量,而不是只选一个外行来代替卖些相应的产品给对方去做试验,这样的市场定不会成功,反而会影响公司的声誉,所以我们在选代理商一定把握好这些关键的现实问题。

我们公司企业能做到以上经营模式,一定会有辉煌的市场前锦,成为白酒市场的骄傲,能在短时间内红遍国内白酒市场,成为一个新的白酒知名品牌。

白酒方案 篇3

白酒是通过一系列的营销推广手段,展示杯莫停酒特色和独特的定位,以唤起社会公众的关注和目标消费者的青睐,激发出受众的消费热情,提高杯莫停在该地区的影响力。并在此基础上,增强经营户的信心,推动杯莫停的市场建设,以此影响目标消费群体,形成市场经营的良性循环,从而推动杯莫停的稳定发展。但杯莫停系列白酒,在南皮市场近乎为零的市场知名度,品牌意识,这就更需要利用我们的人际关系和人脉关系来体现杯莫停的品牌和知名度。扩大杯莫停品牌在南皮市场的占有率,提高销量。

1 杯莫停的品牌个性:纯粮制造――纯粮酿造,选自贵州茅台镇酒神酒业独特工艺。

1、蓄势期:前期的铺垫和蓄势(建议为期一个月)。这一阶段主要介绍杯莫停白酒系列的特色定位,淡化常规白酒的特点,极力倡导“杯莫停系列白酒――人生得意时,把酒杯莫停”的全新消费理念,通过人数不多的主题推介会形成的品牌形象,为品牌的入市打下良好基础,并加强系列宣传活动、推出期将更多利润转移给经营户与消费者,扩大杯莫停酒业的知名度。

扎实基础,抓好网建工作:网建工作是提高产品市场占有率、提升产品展示率、进而增进产品销售量的重要保障,也是开展市场促销活动的重要前提之一。

议一调研市场渠道有:特殊渠道(部队、机关等)、商超、餐饮、名烟名酒店、窗口渠道(终端零售店);

其它:当地市场个性化的情况(特别是最省费用且有效的方案)。

2)在取得完善的市场信息和资料的基础上,根据市场调查报告的各项数据,明确网建指标,并分解到季度及月度,以此作为各市场人员的工作任务和考核指标。在开始进行网建工作时,并严格按照推进表的时间分阶段完成。

3)网建方法:

针对非传统性经销商:利用其优越的社会资源和网络资源(如充分利用当地卫生、消防等职能部门负责人去介绍等)进行网建工作。

4)网建步骤:

对区域业务人员的短期培训:怎样与客户进行接洽,沟通技巧;怎样向客户介绍杯莫停系列酒,怎样进行客情维护,区域地图的规划、拜访路线编制、怎样组织进行定期回访等;

将当地市场划分成若干片区,每个片区由一名营销人员管理,并随机抽样检查营销人员的网点建设状况;

网建工作中应注意终端陈列工作,形成回访制度,建立客户档案。要求营销人员将各网点以表格的形式登记,将客户名称、地址、联系方式、联系人、铺货规格及数量等如实上报,形成一个便于管理的数据库;

建立固定的拜访制度,每日制定拜访路线,对终端实行不同的拜访频率,在相互沟通的基础上提高终端销售人员的推销积极性。

5)价格策略:

对不同的通路渠道,设定不同的价格,要求各市场严格执行公司的价格体系。(在原价格基础上加价率为%)

5-10%

25-35%

15-25%

10-15%

25-35%

80-100%

6)成立特供渠道队伍,主要负责特供渠道的建设工作(如军队、企事业单位等的团体购买)。网点与渠道建设的目标是在最短的时间内,用最高的工作效率,迅速覆盖区域目标餐饮渠道、商超渠道、批发渠道、零售渠道、特供渠道。注意事项:对特供商和渠道商,我们需要做:

1)提供细致周到的管理和售后服务;

2)提供完整系统的企划方案和专家服务,提供系统的营销培训;

3)提供终端管理解决方案和助销;

4)提供最接近消费者的销售模式和促销方式;

5)推广个性化服务;

6)阶段性强大的促销支持;

7)完整的客户管理模式和庞大的客户资料库;

8)推广密集分销,协助经销商直接掌控终端;

9)快速的渠道反馈和反应。

预期目标:针对杯莫停在市场几近于零的知名度,在推广前期迅速确立品牌形象,吸引更多目标消费者的关注。

2.提升期:利用节假日消费者的消费特点实行杯莫停重点推广。虽然受时间限制较大,但是可以利用这短暂的时间进行猛烈的品牌造势,本阶段是聚集眼球的大好时机,广告投入将获得不可估量的收益。

(1)通过自身的人际关系网,锁定目标消费群;建立消费领袖,让其带动消费。

邀请其免费参加当地的俱乐部活动,如送健身卡、高尔夫打折卡、休闲洗浴卡等;

邀请其参加由“杯莫停”举办的各种活动;

在其生日或其它喜庆的日子送鲜花;

在其子女升学考试时,送祝福语;在升学后,登门祝贺,送“杯莫停”系列酒等

3)终端场所的物料展示:实物陈列、灯箱、宣传彩页、X展架、店招、促销礼品等

4)狠抓终端建设,踢好临门一脚:在大卖场、大商场、酒店等,要争取在旺季保证位置的生动化、系统化陈列,以避免陈旧呆板,而给人耳目一新的感觉。增加、刺激消费(总店建设终端小卖店);

节假日充分利用终端生动化活动(特指促销活动:买增、送酒、特价酒、派发),来活跃品牌表现,营造良好的销售氛围;

终端客户管理必须坚持的原则是:

不做简单的贩卖,而是实实在在地建立网络;

网络成员赚大钱,赚轻松钱,赚长期钱;

预期目标:短期内以最快的速度提高知名度,提升杯莫停的品牌形象。

3 持续期:品牌形象的稳固时期。持续性、多样化、灵活变通的有效推广活动将推动有效的消费行为,因此这一阶段才是真正有所回报的阶段。

预期目标:在升华知名度的基础上实现销售额的稳步增长。

* 三、 营销推广策略与渠道建立:

阶段性和集中性相结合的整合传播策略:根据商品销售的规律性,分前期、中期、后期进行杯莫停形象推广,对每个不同的推广阶段采取不同的广告宣传策略,集中在中秋节(10月1日)和春节这两个节假日加大力度宣传。

广告宣传定位:针对全市消费者接受新产品易受广告宣传影响的消费特点,杯莫停酒的市场切入首先实行产品形象传播。

1)以杯莫停的特色定位传播内容,辅以品牌宣传的策略。强化产品的口感、形象差异化,以其与市场同类白酒对手区别开来,提升产品的知名度及品牌效应。()(杯莫停白酒酒质具有独特的口感入口甘甜绵软,饮后留香,回味悠长的特点。李白诗曰“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”杯莫停公司正是从这千古绝唱中发掘出中华民族“乐观豁达、勇往直前、不屈不挠”的人生精髓。为中国酒类市场提供健康绿色、尊贵典雅的白酒产品。)

2)淡化白酒的特点,隐含在包装设计的喻意之内,以吸引更多的消费群体,增加销售机会。

(品牌名称的来历是引用酒仙李白的“将进酒”,从这首诗里得来的“将进酒,杯莫停”传统的饮酒文化让人们更加充实,新时代的饮酒文化让人们彰显尊贵)

2、媒介选择:平面媒介。根据目标消费群的接受媒介习惯与项目启动资金方面的考虑,回避影视广告的巨额投入,平面媒介(必要时建议考虑这种强势的立体媒介)是广告宣传的最佳选择。

报纸:报纸具有灵活、及时、本地区市场覆盖率高、容易被公众接受和信任的特点,可以利用报纸的饮食专栏,或酒类行业报纸,对杯莫停进行较为全面的宣传。如购买栏目的方式(标题+副标题+信息内容+图片)。

3.2新闻炒作:对杯莫停的独特定位和“人生得意时,把酒杯莫停”的消费新理念进行感性的诉说和理性的说明,利用新闻优势推出新闻题材。

3.3公关活动:对于知名度和美誉度的建立,有效的公关活动是永远不可替代的方式,如公益活动等。在活动的营造方面将成为今后的一项重要工作――只有活动才能吸引更多的消费者参与,才能建立起对杯莫停品牌的忠诚度。

3.4 主题推广活动:利用杯莫停的各个系列进行一系列的促销活动(助残、服老)。

3.5“精确制导”推广:对不同的目标消费者的不同消费特性采取不同的营销推广方式。根据前面对全市消费者的特性与销售渠道分析,把目标消费群体分成三类,形成杯莫停酒的三大目标市场板块。假设决策者决定把杯莫停酒的其中三个系列切入市场,将通过批发商与经营商分别进入酒店、终端小点、商超三大消费市场。这三大板块的广告投入与目标销量成正比:4:3:3(依据已在前面的市场调查作了详细分析)

3.6 推广对象延伸:对能够影响直接消费者的第三人或第四人展开推广活动,使其在影响直接消费者的过程中自己也变成直接消费者。白酒消费受跟风影响很大,推广对象延伸将以口碑形式在消费群中建立起杯莫停的品牌形象。

3.7 商业推广合作:运用已成熟的网络系统,快速的组织网络点,配合强势入市的广告强势,迅速打开加热市场,建立一定的市场地位;联合各经销商与批发商,建立和谐合作关系,市场推出前期将更多利润转移给经销商、批发商。

3.8 优惠政策:这是产品销售不可忽视的一项推广政策,它能在短期的活动中迅速增加销量,大面积覆盖消费群体。

3.9 终端拦截:成立终端服务系统,由经销商、批发商聘请专员进行终端客户服务,以良好的服务态度结合产品优良质量满足消费者的消费需求――成就感与优越感的成全、轻松愉快的消费初衷 ――获得消费者的忠诚度,以刺激可持续消费。

项目总结:

白酒是传统性的行业,白酒市场营销也需要在创新的同时遵循传统路线,但我们更坚信市场是策划出来的,我将让原创性策划为杯莫停在全国开辟出一片肥沃的泥土,让杯莫停酒在这个争奇斗艳的酒之花园发芽,开出美丽的花!

白酒方案 篇4

每年春节是白酒消费最旺的季节。个白酒厂商纷纷运用自己的本领,希望在此期间,庞大的礼品酒消费市场能分到最大的一块蛋糕。而在这个诱人的蛋糕下,渠道销售具有不可低估的作用。

一般来说,白酒厂商一直比较重是这两个销售渠道:酒店和批发。但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现,使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看,商场超市做好春节期间白酒销售工作,应注意以下几个方面的内容。

1、 提前作好春节酒计划

卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的**陈列位置是有限的(一般只有23个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和dm的档期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的**活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在11月份开始与商超展开谈判,把**位置的堆头和端架提前“占领”。

因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。

二、 导购人员的招聘和**品的准备

由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季38月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节**期间多使用一些30岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。

二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。招聘员工时别忘了及时准备礼物。这是一句老话,但它确是是我们**活动的重中之重。

因为这将反映出厂商对消费者的承诺能否兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖+25元送该品牌的旅行包的活动,在当地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换,每次到兑换的日期只能满足十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。

笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的**品到该市场。由此可见,即便是知名跨国公司也犯过错误,怎么能对礼品的准备不够重视呢?

三、 春节白酒**活动在商超的落实

春节期间,一般要提前一个半月与商汽相关部门协商,争取门店的支持。全国性活动与大型连锁超市的全国采购经理协商。目前,除了与全国大型连锁店达成统一协议外,其门店也拥有很大的权利,。

比如:你和有的零售商在总部谈妥了**活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。

因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的**活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈**方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述,我们应该认清零售商的内部情况,少走弯路,才能事半功倍。

四、 商超费用的控制

在超市内进行**活动需要支付一定的费用,如导购管理费、堆码费、端架费等。这就要求我们及时了解零售商的成本结构。

很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的**,才是计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的**品到该市场。由此可见,即便是知名跨国公司也犯过错误,怎么能对礼品的准备不够重视呢?

总之,春节期间商店的销售工作是一个要求。只有认真执行计划,灵活运用各种谈判技巧,才能达到预期的双赢目标。

白酒方案 篇5

销售方案---中低档白酒

2007年06月23日 星期六 11:53 江苏省位于长江中下游平原,现有南京、苏州、无锡、常州、镇江、南通、泰州、扬州、淮安、盐城、连云港、宿迁、徐州等13个地级市,我们习惯上把江苏分为苏南、苏北,苏南包括南京、苏州、无锡、常州、镇江,苏北包括南通、泰州、扬州、淮安、盐城、连云港、徐州、宿迁。

苏北的8个地级市还包括徐州的丰县、沛县、邳州市、新沂市、濉宁、铜山、宿迁地区的宿豫、泗洪、泗洋、沭阳,连云港市的赣榆县、东海县,灌云、灌南、新埔,盐城市的东台市、大丰市、盐都区、建湖、响水、阜宁、射阳、滨海,淮安市包括涟水、淮阴、洪泽、金湖、盱眙,泰州包括兴化、姜堰、高港、泰兴、靖江市,扬州包括宝应、高邮、仪征、邗江、江都市,南通市包括启东市、如东县、如皋市、通州、海安共计40多个市县,这些市县的人口基本都在50万至100万之间,历来是江苏主要的白酒消费区。这里的白酒销量是苏南的几倍,因此我们有理由这样说,打开苏北白酒市场就是占领了江苏白酒市场。 因此我们应当把销售重点放在苏北地区,以苏北带动江苏,以江苏辐射山东。 苏北市场分析与定位:

中低档白酒市场的消费人群占整个白酒市场的80%,特别是零售价位在

6、7元-15元左右的产品,更是深受消费者青睐。而目前在苏北中低档市场上畅销的主要品牌是湖北的"稻花香 "、四川的"古川纯粮液"安徽的"店小二"等产品,还有本地的地产品牌今世缘、一生喜气、双沟大曲、洋河系列酒等。但是由于上述产品已经进入产品衰退期,失去价格空间,因此各级经销商以及零售终端已失去了销售兴趣,从去年上市的新品牌来看,除了四川的"丰谷"、湖北的"关公坊"、茅台镇的"百年福""鼎香醇"外,基本上都是一些小厂的三流品牌,难以形成气候,且"丰谷""百年福""鼎香醇"从今年在苏北的操作上来看,都已经犯了严重的操作错误,今年几乎已没有成功的可能性。

因此江苏市场上以出现了一个难得的空间,谁把握住了这个机会,谁就有可能在江苏市场上站起来。

同时,我们在第一年还应该放弃上述的几个地级市市场,虽然这几个市场做好了一年也能有上千万的销售额,但是存在同类品牌竞争激烈、管理困难、广告费用较高、一般的小经销商无力操作、有实力的经销商又不愿意做没有知名度产品等一系列问题。

我认为如果我们的产品要进入苏北市场,第一年必须要走"农村包围城市"的策略,将人力、物力集中起来,以优势兵力打好外围战,在做好外围市场后,第二年再进军地级市。

销售目标:**年3月---**年3月以苏北市场为中心销售额为500万-----1000万。 产品定位:

出厂价在8元左右的产品,(此价格含对经销商的支持,约10%,实际出厂价为7元左右),市场零售价为11元左右(15元的价格主要在2005年度后下调)

产品以浓香型、46o-52o为主,酒质要求入口绵甜、无苦尾,酒后尽量不上头。产品的外包装以红黄色调为主,高度在26-28厘米之间,尽量符合苏北消费者的习惯和喜好。 经销商的选择:

我们把经销商分为两种:

第一种:是那些从来没有做过酒的,但有一定经济实力的经销商,他们做酒的主要目的是想要另开一条财路,在招商时他们看重的不是酒厂的实力与品牌,看中的是招商时厂家的支持力度,说白了就是10万元现金可以换到多少货,能不能拿到车,实际上这种经销商真正能做好酒的不多。他们缺乏的是做酒的经验与营销思路。

第二种经销商是那种以前做过酒的,他们不仅看中品牌、质量,他们往往仗着自己有一定的经验,能把你的酒做好,拿自己的经验与销售网络与厂家讨价还价,就象永远喂不饱的狼,比前者更加难以应付。

因此,我们在经销商的选择上应更看中第一种,我们的招商政策也应针对他们的特点而制定。

招商前后可能出现的问题:

1:经销商最为关心的问题:进货时厂家的支持力度是多少? 2:10万元的货什么样的配货比例可以拿到车? 3:可不可以先进3-5万的货,回去先做做看?

4:我拿10万的货,但我的资金不够,可不可以欠2万? 5:厂家支持的广告、促销是以酒的形式支付、还是由厂家去做?

6:厂家在以酒的形式支付了广告、促销、人员工资后,经销商会去做吗? 7:厂家正在首批给了酒的支持后,经销商还会不会在要厂家投入,会不会因此造成厂家与经销商矛盾的激化?

8:经销商提货之后,能不能进行终端铺设?铺市率能达到%? 9:经销商能不能招聘业务员?会不会用业务员?能管理好业务员吗? 10;经销商会不会陷在终端陷阱里,产生恶性欠款,从而影响二次进货? 11:经销商能不能按厂家的价格操作,会不会产生"窜货"?

12:经销商为了拿到送货车,前期进的

6、7万元的高档产品销不动,怎么办? 上述的问题基本上都会出现,一个品牌想要做好,一定要首先解决上述问题,在招商前期就要有个对策。因此在我的计划里,就把招商作为至关重要的重点来看,第一步做的好,后面的问题就好办了。否则就会象去年的"百年福"一样,经销商骂厂家是骗子,厂家说经销商贪得无厌,陷入相互扯皮的境地。 招商策略:

一:建立样板市场:

首先在今年上半年之前,选择一两个县级市,建立样板市场,使我们的产品能够布满市场的每一个终端,即使销售状况不佳,也不会有几个经销商真正去市场去做调查,何况我们也不会只是做一个假市场的,我们应当与经销商一道尽力将市场做好。

二:区域业务人员的聘用与前期工作:在样板市场建立之后,从即日开始,招聘5名左右业务员,并对其进行一定的业务培训,从4月份开始,每个业务员负责两个地级市的摸底调查,收集每一个县级市的终端网点名单,调查该地区的畅销品牌的价格、销售业绩、广告促销政策、以及各个品牌经销商的实力与现状,并将资料汇总,递交厂部研究。

这样做的目的在于:既让业务人员深度了解了他所辖区域的市场,又可让总部对每一个市场有一个感性的认识,从中发现问题,寻找对策,更好的在旺季到来后,有效的制约竞争对手。第三个目的在于与我们的经销商谈判时,回避上述的某些问题,让经销商按我们的思路去谈判,将主动权抓在自己的手中。

三:从五月份开始在徐州、连云港、盐城、淮安、扬州、南通、泰州的电视台投入为期一至两个月黄金段的电视挂角广告,总的费用预算控制在10万元以下,此广告的主要目的主要是针对潜在的经销商群体,使其对厂家的实力有一定的了解(因为苏北经销商更关心的是厂家有没有广告投入),同时也有一定的品牌宣传作用。

四;从六月份起在媒体上(报纸)上开始刊登真正的招商广告,开始全面的招商。(招商广告必须有特点、广告词必须能够引起经销商的兴趣) 五:如何与有兴趣的经销商对话?(略)

宗旨是在与经销商谈话时先回避有关支持、政策等问题,先谈论有关经营理念、厂方及产品的优势,以及将经销商有组织的带到我们的样板市场去观摩、考察,使其对我们的产品、企业的实力、我们的营销能力有一个较为全面的认识,增强经销商选择做我们产品的兴趣、与信心,认同我们的营销思路,在此基础上方可开始下一步实际性的洽谈。 六:招商政策里的问题:

1:关于送车的问题:进10万元的货,首先遇到的问题是怎么配货?经销商提的是高档酒,那么企业不亏,但经销商肯定做不好市场,

如果经销商提的是低档酒,10万的货再送车,厂家肯定亏,所以,我们针对经销商要做到既提中低档产品,又要送车,那么只有采取一个折中的方法,即先送车,但所有权归厂家,待经销商销售额达到40-50万销售额时,所有权归经销商,但有个前提就是经销商愿意支付车子的风险押金,这个以后可以冲抵货款,或是在其返利当中扣除。

2:关于广告、促销、人员工资的支持形式与时间:

厂家千万不要在首批支持时将广告、促销以酒的形式先期支付给经销商,我保证没有一个经销商会自己去投入广告、促销,反过来说,他即使做了,也会拿着一堆搞不清楚的发票让厂家去报销。另外,他即使做了,我们还要问一句,他做的广告有效吗?

所以招商的成功与否不一定表现在首批有多少万的进帐上,上述问题在招商时如果不解决,那么招商越多,死的越快,厂家会失去整个市场。 七:预计的招商目标:

我个人认为在良好的完成了上述步骤之后,我们首期发展的经销商不应低于25家左右,完成的销售额最低不会低于250万。实际较为理想的销售额应当达到300万以上,至此,我们只能说是完成了今年的第一个目标。

我们的第二个目标是从6月份开始有计划的让我们的业务人员协助经销商开展铺市工作,铺市的对象为网点密集的县城,网点选择为中低档的饭店、酒店,铺市的幅度为其所在现成网点的60%左右,约每个县城80-200家左右。 铺市的周期为7-10天左右,管理的周期为一个月左右。

1:铺市的价格:一般将进货价10元左右的产品提到15-18元左右,从中将给小姐与业务员的空间留出。2;首批铺市的送货量:

为考虑到经销商的风险问题,建议经销商每个网点的铺货量不要超过2件(六瓶装)。

3:经销商的结算问题:

一定要我们的经销商对终端网点养成送货即结算的习惯,因此这时我们要谈到一个促销品的问题,厂家一定要为经销商准备好促销品,(促销品主要为印有产品广告的口杯、烟缸、台布)使酒店的老板每次为了促销品而爽快结帐,由此养成一个钱帐两清的好习惯。

4:如何让酒店老板、小姐愿意推销我们的产品?

这是一个最简单的问题,只要酒店的酒杯、烟缸、台布我们全包了,小姐每人都给一点开瓶费或是小礼品就解决了。

当然,如果想要做的更好,最好还有一些其他的办法。 5:关于广告的问题:

广告是本阶段的一个误区,此时做不做广告基本不重要,一定要说服经销商此阶段打消上广告的念头。避免无谓的支出。但是对于一些重点样板市场,厂家可以根据其市场所需情况酌情予以投放! 6;铺市后的管理与维护;(略)

如果我们的经销商完成了上述为期一月的工作后,时间也已经进入了7月中旬,这时我们应当指导经销商在日常酒店管理的基础上,开始我们的第二次铺市。 第二次铺市所需要的促销品为每个县城一千张左右的产品海报、部分促销增酒(或者是其他的一些促销品)。

第二次铺市的目标是零售终端:(俗称:夫妻老婆店)

销售的方式为经销,坚决不允许代销,在有促销的前提下,这种经销的成功率为20%-40%左右。(成功率的高低取决于每个业务员的能力)

但这种销售只是我们的手段,而不是具体的目的,我们要让我们的业务人员将我们的产品海报贴满每一个县城的每一家小店,使人产生误解(特别是二级分销商):我们的产品已经全面上市。

此时,也已经到了经销商二次进货的时间,上述步骤各经销商如果实施没有太大偏差的话,每一家的进货额度应该在5万元左右。

至此,我们的工作以完成全年的3分之2,剩余的工作就比较简单了,即如何让我们的经销商从"做终端找死、不做终端等死"这句话中解放出来,让我们的产品真正走入流通市场。

7.还有一件今年要做的必要的事情就是两节的定货会,在中秋节及春节之前有当地的经销商牵头,厂家补贴其一定的利润空间举办两次联谊形式的定货会,这种方式一是来的简单,又可以带来一定的销量,即可以联络厂家、经销商、分销商之间的感情,又可以把其它的竞品的市场份额排挤出一部分空间使厂家、经销商能够达到双嬴!

我司古玉系列白酒是去年12月份进入盐城市场的,在短短的三个月的时间内做了50多万的销售额,如果包括其周边的射阳、阜宁、东台那就接近80万的销售量!所以有必要在今年把其列入一个重点的样板市场来操作! 具体策划方案如下:

一、市场现状

盐城素有白酒之乡的美称,“三沟一河”曾风光数十年。在今几年今世缘在盐城曾占有过80%以上的市场份额。而现在由于种种原因,其市场份额下滑到了50%不到,另外就是稻花香酒高峰期时的市场占有量也达到将近5000万!现在由于利润空间太小,好多乡镇的二批商抵制,市场份额也受阻碍已经大幅度的缩水!在去年上市的新品牌当中走流通市场的也就仅有:关公坊、沾口香、古玉、等一些不知名的小厂家的牌子!

二、产品进入障碍

1、厂家原因

1)市场系列酒太多,市场竞争太激烈、厂家售后服务不及时;

2)产品没有较大的利润空间,对经销商没有吸引力;

3)促销力度较小,且没有连续性和延续性;

2、经销商原因

1)经销商要求较高,这主要原因是有部分白酒厂家为抢占市场份额而给出许多宽松的激励政策。

3、市场原因:盐城地区酒店进场门坎较高,主要表现在:

1)、高档酒店进场费用较高,且今世缘及稻花香产品在各酒店较畅销,许多酒店对进价格相近产品兴趣不高;

2)、酒店拖欠货款情况严重; 3)、其它一些白酒品牌在酒店内恶意冲击。

三、产品价格定位

从调研中,我们了解到,适宜盐城市场销售的白酒度数在42~46度,影响消费者购买三要素(价格、品牌、品质)中,在市场导入阶段,价格和品牌应放在首位,随着时间的推移,品质和品牌应逐步调整到首位。

1、价格定位(单位:元/箱)

档次 (元箱) 出厂价 操作价格 二批价格 建议零售价 低档 32 36 40 低档 50 57 66 中档 66 75 84 96

注:操作价格为成立经销商向外批发的价格。其中低档酒以走批发跑量为主,专走乡镇批发渠道。另每箱均有礼品赠送于消费者!

2、产品包装

中、高档产品包装设计要有文化底蕴,在包装盒内应配促销礼品。

四、市场运作

1、运作方式

1)、以经销商为依托,公司辅助其深入操作,合作初期可视其铺货力度给予一次性的风险补贴;

2)、新品进入市场初期,公司应直接委派职业经理人参与配合经销商操作,待时机成熟后,转让给经销商自己操作;

3)、成立盐城办事处,辖管东台、大丰、阜宁、建湖、射阳、滨海、响水、盐都等地区,市区成立餐饮部,负责盐城市区的酒店(直销),自行操作。周边市场以经销商运作为主。

2、产品结构

以新产品为突破口,带动老产品销售,对无利润的产品逐步用同价格产品替代。

3、人力资源

吸引人才的两个重要因素,一是待遇,二是发展空间。要提供有竞争力的薪资及发展空间吸引高层次人才加盟。可采取在盐城当地招聘的方式。

4、媒体组合

媒体宣传是传输品牌的主要工具,在产品的投入初期,在电视上做两个月的产品广告,费用10万;同时在主干道的公交车上作6辆车身广告,时间半年,费用15万; 另外户外墙体广告(选择在通往每个乡镇的主干道两侧做200个,门头广告200个左右)预算费用10万;其它以促销为主。

5、宣传品

1)、酒店专用镜框200个,主要以产品照片配在其中悬挂在各酒店包间内;

2)、POP招贴,X展架若干;

3)、3米长,米宽条幅400条,主要用于铺货时悬挂在各小型超市门口。

6、促销品

1)、酒店铺货赠品:酒杯、台布、烟缸等各1000桌用量(酒杯每桌8个,台布每桌一张,烟缸每桌一个);

2)、商场、超市、夫妻小店铺货赠品:文化衫、雨伞、打火机等,其中文化衫1000件,雨伞1000把,打火机5000只。

五、具体操作步骤

1、前期准备及宣传

4月1日~5月1日,招聘业务人员、促销小姐(进行专业培训)及洽谈周边地区经销商;

2、铺货、广告及促销

5月1日开始,铺货全面展开,具体铺货方案及表格(略)。

目标:中、高档餐饮:200家(同时进促销小姐50家);

大、中型商场、超市90%铺货率(争取出堆头);

夫妻店:500家(挂新品宣传条幅);

6月10日,检查铺货情况,走访零售商、消费者,了解新品销售情况及消费者反映。制定下一步营销策略;

10月15日,召开营销工作会议,公司领导参加,总结前期营销得失,提出下一步市场操作方案; 12月18日起在东台、阜宁、射阳、建湖等地区协助经销商举办供货会,公司提供餐饮及礼品费用,提供现场现款定货优惠政策(具体方案略),要做好会前动员工作;

12月20日~12月25日,选择一重点县级市场作重点突破,争取形成板块市场;

六、计划销售

计划销售300万人民币。

七、费用合计:

1、媒体费用共计35万;

2、业务人员费用:

a,盐城市场新招业务人员5名*800元/月/名*8/月=万;

b,促销小姐 50名*800元/月/名*4/个月=16万;

3、房租费1000元/月*12月=万元;

4、赠品费用,4万元;

5、酒店进场费用问题5万元;

6、春节前有奖销售奖品费用共计10万元;

7.其它不可预见费用5万元。

费用合计约:80万元,另实际操作当中(含经销商返利将其控制在120万以内),而确立的300万的目标将是一个十分保守的数字!

这样子,盐城样板市场的建立可以带动周边地区的发展,加上前期第一轮苏北地区的招商保守的估计在250万以上,就有了一个550万的销售业绩;而以上方案的实施需要公司领导的大力支持以及需要业务人员们的强有力的执行力方能达到一个最佳的效果!

白酒方案 篇6

为加大对白酒生产企业监管力度,进一步加强对白酒生产企业和小作坊的监管,采取有效监管措施,强化产品质量监控,根据《xx县经济和信息化局、xx县工商质监局、xx县食品药品监督管理局关于开展白酒质量安全专项整治工作的通知》(xx经信〔xx〕27号)文件精神,我乡特制订本方案,决定于xx年4月10日至5月15日期间开展一次白酒专项整治工作。

一、工作目标

通过加强我乡白酒生产环节质量安全工作,进一步规范全乡白酒生产,依法严厉打击制售假冒伪劣白酒产品行为,严格落实酒类生产经营者的食品安全主体责任,大力扶持诚信守法的经营主体,大力宣传食品安全知识,提高人民群众对白酒消费安全满意度,切实保障消费者身体健康和生命安全,促进我县白酒产业健康有序发展。

二、工作任务

(1) 加大对白酒生产企业和小作坊的检查频率,督促白酒生产单位落实主体责任。重点对使用外购基酒加工灌装的白酒生产企业的专项检查,对于使用外购基酒加工灌装白酒企业,加强对外购基酒**和质量安全的监管,核查基酒进货记录、原料数量、供货方资质证明,并重点核查出厂销售数量与基酒采购数量是否相符,出厂产品标签与实际情况是否一致。

(二)加大行政执法力度,遏制和严厉惩处酒类产品无证生产、非法添加、滥用食品添加剂以及制假售假等违法违规行为,重点查处“乱贴、乱添、乱造”等违法行为。

(三)加大白酒监督抽查力度。结合xx年县食安办安排的监督抽查计划,加大对白酒质量安全抽检范围和频次,强化对甲醇、糖精钠、甜蜜素等重点指标的监督抽检。

三、进度安排

本着标本兼治、着力治本的原则,严厉打击制假售假行为,同时,着力建立长效机制,把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。从4月xx日到5月xx日,分三个阶段完成专项整治任务。

(1) 动员调查、自查自纠(xx年4月10日至xx年4月20日)。广泛动员生产单位和社会各界管理人员积极参与白酒生产专项整治工作。对本辖区内白酒生产企业和小作坊的产品品种明细、技术能力、原料**和是否使用添加剂等情况开展深入细致的排查,采取明查暗访等方式,切实做到心中有数,督促白酒生产企业和小作坊进行自查自纠。

将白酒抽检与年度监督抽查计划相结合,确定重点检验品种,有针对性地开展抽检工作。

(2) 清理整顿,依法查处(xx年4月21日至xx年5月10日)。按照国家质检总局“六个严格”的要求,对专项检查发现的问题,督促生产企业彻底整改;对问题严重的重点产品,要加大监督检查频率,严格监管。通过加强监督检查,白酒制售行为得到明显遏止;通过**制假售假白酒生产单位,取缔一批违法生产的“黑窝点”,查处一批违法犯罪单位和个人,以儆效尤。

(3) 规范、巩固、总结经验(xx年5月10日至xx年5月15日)。建立白酒生产企业和小作坊的有效监督和管理制度,做到早发现、早预防、早处理。进一步加强日常监管,加强对白酒生产企业和小作坊的日常检查监管。

加强白酒行业诚信自律机制建设。组织有关白酒行业协会对白酒生产单位开展诚信教育活动,指导白酒生产单位建立和完善自身管理制度,强化白酒生产者的守法意识。

汇总、归类发生的各种问题,分析产生问题的主要原因,对已有监管措施的制定与实施情况进行分析研究,总结经验,进一步完善现有措施或制定新的管理措施。

四、工作要求

(1) 落实白酒生产企业主体责任。强化白酒生产企业食品安全主体责任。白酒生产企业要建立完善质量安全控制体系,依法严格执行进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。

加强从业人员培训,强化法制观念,树立责任意识主诚信意识。建立白酒产品安全管理重点岗位责任制,依法配备食品安全管理人员,做到对质量安全负直接责任。

(2) 加强组织领导,形成打击合力。在**的统一领导下开展专项整治工作,加强和有关部门的沟通协调,做好信息交流,搞好协作配合,通过上下联动、部门协同,形成打击合力。要把白酒监管列为食品安全监管的重要内容,增加人力、物力、资金,满足监管需要。

此次专项行动成立以xx为组长,谭小华为副组长,李小林、李文奇、唐虎、王涵、苏金强、田茂虎为成员的领导小组,负责统筹协调此次专项整治工作。

(三)完善监管责任制。按照《xx省质量技术监督局食品安全监督管理责任制度(试行)》的有关规定,将食品安全监管责任落实到每个监管人员,落实到每个企业和小作坊,实行网格式监管,明确责任,分片包干,消除监管死角。领导要随时检查辖区监管情况,督促督察落实监管责任。

(4) 加强信息报送,发布生产经营单位违法信息。要通过各种媒介和多种宣传形式,向企业和人民群众广泛宣传食品法律法规和标准知识、白酒制假售假行为及其危害以及严厉惩处的措施,广泛宣传普及食品安全知识和识别假酒常识,切实提高广大群众识假辩假和防范风险的意识和能力,倡导健康饮酒、文明饮酒的良好风气。公布举报和投诉**,动员全社会监督食品安全;要加大对质量诚信差、质量违法行为严重的白酒生产企业的整治力度,在全社会营造良好的食品安全监管氛围。

白酒方案 篇7

由于白酒的淡旺季比较明显,考虑到投入产出的问题,白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季特别是在春节期间在商超增加导购人员和促销人员,所以导购人员的队伍很不稳定。为此要求各个市场经销商及业务员要建立临时促销员的档案库,收集备份临时促销人员的联系方式、工作情况等信息,以便在用人之时可以及时招聘到合适促销代表。

(一)招聘要求及建议

选择合适的促销人员是促销活动成功与否的关键之一,在招聘促销人员时,要参照公司相关标准的同时,也要注意其年龄、学历、形象、声音以及谈吐等,促销人员的综合素质往往会成为其工作状况和工作业绩的主要影响因素。

建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士。原因有三,一是这个岁数的人有一定的生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大,上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的女孩承受不起。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班,大多数年轻女孩吃不了这个苦。

(二)培训内容

1、企业文化培训:作为促销人员,应该了解公司的历史、成长过程、公司的价值观等,这样促销人员在商超工作的时候才有明确的行为标准。

2、产品知识培训:在促销活动开始前,一定要对促销人员进行产品知识培训,包括产品的卖点、目标客户是什么人、产品有多少种、每种产品的特点、价位,促销人员务必要做到对产品的各个方面了如指掌。

3、工作程序培训:如促销员几点到达促销地点、着装、午餐如何安排、报销量等。因为商超的环境千变万化,对促销员的工作程序要越明确越好,这样可以尽可能的减少突发事件对促销活动影响。

4、岗位职责培训:包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量、及时预先补货等。

5、促销方案培训:包括销售任务、促销时限、方式、赠品发放等。

6、促销技能培训:在同顾客沟通过程中会遇到各种各样的障碍,障碍处理的基本技巧包括:

(1)未雨绸缪:事先作好充分的准备工作,多了解产品知识,并预先准备好可能提出的各种问题的答案,这样在客户提出各种问题时就可以镇静解答;

(2)在没有了解清楚顾客提出的问题时,千万不要随便回答,一定要询问清楚,对一些不值得回答或不便立即回答的问题也不要轻易透露;

(3)有时可以巧妙的进行反问。如客户提出:“大家普遍都觉得你们的产品太贵了”,这时你可进一步了解:“他们认为贵多少?”或者是“他们是拿什么产品相比的?”;

(4)有时可以适当的赞美对方为专家等。

白酒方案 篇8

白酒销售方案

引言:

白酒是中国传统的饮品之一,具有悠久的历史和浓厚的文化底蕴。然而,随着社会经济的快速发展和人们对生活品质的要求提高,白酒销售面临着新的挑战。为了应对市场竞争和满足消费者的需求,制定一个全面的白酒销售方案至关重要。

一、市场分析:

目前,中国的白酒市场正迎来一个新的机遇期。酒类市场的消费人群已经从过去的男性主导转变为男女平等。这意味着白酒销售方案需要针对性地满足不同性别、不同年龄层次和不同消费能力的消费者需求。

其次,随着互联网的普及和社交媒体的兴起,传统的销售方式已经不能满足现代消费者的购酒需求。因此,白酒销售方案需要结合互联网和社交媒体的力量,将产品推广与营销手段相结合。

另外,未来的白酒市场发展潜力巨大,不仅是因为国内人口规模巨大,还因为中国各地的经济发展不平衡。一些二三线城市的消费市场正逐渐崛起,这为白酒销售方案的制定提供了很大的空间和机会。

二、产品定位:

在制定白酒销售方案时,产品定位是至关重要的一步。白酒作为一种饮品,它的质量和口感是消费者选择的核心因素。因此,白酒销售方案应该注重产品的品质提升,确保每一瓶白酒都能够满足消费者对优质饮品的要求。

同时,白酒销售方案应该根据产品的特点进行市场定位。例如,对于高端消费市场,可以推出价格较高、品质卓越的高级白酒。对于中低端消费市场,则可以推出以平价、品质稳定为卖点的中低档白酒。

三、渠道布局:

良好的渠道布局是一个成功的白酒销售方案的重要组成部分。白酒销售可以通过多个渠道进行,如零售店、超市、餐饮店、网上销售等。在选择渠道时,需要根据产品的定位和目标市场来确定。

首先,开拓零售店和超市是白酒销售中不可或缺的一环。可以与大型商超合作,建立长期合作关系,提供优质的产品和服务。同时,还可以通过促销活动、展示区域等方式吸引消费者的眼球,增加销售额。

其次,与餐饮店合作也是一个有效的销售渠道。通过和高档餐馆、宴会厅等进行合作,可以将白酒推广给更多的消费者。同时,还可以开展相关的餐饮推广活动,提高消费者对产品的认知度和品牌美誉度。

最后,互联网销售是目前非常热门的销售渠道。可以通过建立自己的官方网站或者与电商平台进行合作,将产品推广给更多的在线消费者。同时,还可以利用社交媒体进行宣传和推广,吸引更多的用户关注和购买。

四、品牌营销:

品牌营销是白酒销售方案的核心内容之一。通过建立强大的品牌形象和品牌信誉度,可以提高产品的销售额和市场份额。

首先,品牌形象的建立是品牌营销的关键。白酒企业可以通过在产品设计、包装和广告宣传等方面进行精心打造,使产品与众不同,吸引消费者的注意。同时,还可以通过品牌的色彩、口号等独特标识来营造品牌的独特性和个性化。

其次,品牌信誉度的提升需要依靠产品的品质保证和良好的售后服务。白酒企业可以通过建立质量检测体系和售后服务体系,提供高品质的白酒产品和优质的售后服务,增强消费者对产品的信任和认可。

最后,线下宣传和线上推广结合是一个有效的品牌营销手段。可以通过品牌广告、公益活动、赛事赞助等方式进行线下宣传,提高品牌的知名度和美誉度。同时,在线上推广方面,可以通过社交媒体、网站、博客等渠道进行品牌推广,吸引更多的用户关注和参与。

结语:(277433.Com 正能量句子)

白酒销售方案的制定是一个系统性工程,需要综合考虑市场分析、产品定位、渠道布局和品牌营销等多个方面。只有制定出一个具体、详细、生动的方案,才能更好地应对市场竞争和满足消费者的需求。希望以上内容能够对白酒销售方案的制定提供一些有益的参考。

白酒方案 篇9

一、活动背景

为了寻求和探索红酒加盟客户。红酒商在红鸟健身俱乐部举行品酒会。借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,健身文化,健康休闲生活文化相结合的进行展示,特与健身会所强强联手,举办一场红酒品鉴会,以作形象展示,提升品牌。

二、活动目的

为红酒**做铺垫,主要是借此机会为红酒**做宣传,同时加强红酒氛围,答谢红酒老客户,增加人气,以达到**红酒的目的

三、活动主题

感官之旅:我与红酒心有灵犀!

世界上没有两瓶红酒。每个瓶子都有自己的特点和灵魂。寻找自己红酒的过程是一次美丽优雅的感官之旅,充满乐趣。

四、活动时间

x年x月x日

五、活动地点

红鸟健身会所

六、活动创意

1优雅高贵的品酒会突出参与者的身份、身份和高雅品味。

2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。

三。红酒知识讲解与主动品酒游戏相结合,可以增强品酒会的互动性,调节现场氛围,促进品牌理念的提升。

七、活动内容及流程

1客人签到并在签名板上写下他们对红酒的感受。

2、活动开始:主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场**演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

三。主持人介绍了红酒大师的背景,红酒大师做了一系列品酒知识讲解和示范:

介绍红酒的品牌、背景

讲解红酒鉴赏的知识

讲解红酒储藏知识

讲解红酒饮用知识

4、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。酒类品鉴会主持词

你对送酒有多少了解:根据不同人群的红酒送礼技巧,给女人送酒礼,给长辈送酒礼,给懂酒的人送酒,给领导送酒

红酒感言评选:从来宾写的感言中选出优秀的发奖。

5品酒会正式开始。参加者将品尝美酒,品尝精美的水果和小吃,聆听乐队现场表演,放松心情,为接下来的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。通过美妙的感官之旅,我们可以帮助客人找到与自己心灵和谐的红酒。

6跳舞,客人互相交流,个性——交朋友。

7、**:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。

8成立bxh健康生活俱乐部。便于甄选vip客户,vip客户是目标市场最核心的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。

9、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高-潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得将作为慈善捐赠

10、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品**等,更好展现整体形象,吸引消费者。故事片可用于品牌形象展示,**业务**,数据存档,赠送客人和重要目标客户。

同时,针对不同的传播**的独特特性,实现传播效果的最大化,例如如果是时尚类**,着重全面塑造红酒文化的形象,吸引消费者的关注,食品行业类**,从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。

八、活动现场布置

品酒的最佳环境应是明亮舒适、安静典雅、通风良好、温度应在18-20度之间。咖啡厅醒目处应设置签到和签到牌,并划分活动表演区、品酒区和冷餐区。咖啡厅内选用葡萄藤装饰,张贴红酒文化喷绘,提升氛围。

设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。放置一组酒架,按等级摆放产品,以备日后活动使用。

在主活动区周围,有易拉宝,简要介绍品牌文化和主要产品形象。

九、邀请对象

1、中高阶层年轻单身男女,葡萄酒爱好者家庭,品牌购买的顾客,邀请函设计精美,详细介绍品鉴会的主题与内容,高档有特色的品鉴会必定会吸引消费者参加的积极性。

2、时尚及食品行业**人员。

白酒方案 篇10

白酒市场营销方案

随着国内消费者对生活品质的追求日益提高,白酒作为中国独特的饮品文化,也逐渐成为了广大消费群体关注的焦点。然而,当前白酒市场竞争激烈,如何制定合适的市场营销方案成为了每个企业亟待解决的问题。本文将从品牌定位、产品创新、渠道拓展和广告宣传等方面入手,针对白酒市场制定一套全面有效的营销方案。

首先,品牌定位是影响消费者购买决策的关键因素,对于白酒企业来说,强调品牌的文化内涵与品质是提高市场竞争力的必要手段。针对不同的消费群体,可进行多品牌策略,以满足不同消费者的需求。例如,对于更年轻、时尚的消费群体,可以推出风格独特、包装精美的系列产品,注重产品与消费者的情感共鸣。而对于更成熟、稳重的消费群体,可以强调白酒的传统文化背景和历史渊源。

其次,产品创新是白酒企业提高竞争力的重要手段。传统的白酒产品一直以其独特的酿造工艺和口感为卖点,然而,随着消费升级的趋势,不仅对品质有所要求,还需要与时俱进的产品创新以满足消费者的新需求。可以通过研发不同口味和风格的白酒,以满足不同消费群体的口感偏好;还可以将白酒与其他饮品或食品进行混搭创新,开辟新的消费市场。

同时,渠道拓展也是白酒企业营销方案的重要组成部分。通过多渠道的拓展,如线下专卖店、大型超市、电商平台等,可以有效地增强产品的曝光度和销售机会。尤其是随着电子商务的快速发展,白酒企业应积极布局在线销售渠道,并与相关平台合作,提供更便捷的购买途径和服务。

最后,广告宣传是提升品牌知名度和影响力的重要手段。白酒企业可以借助互联网和传统媒体进行整合营销,通过音频、视频、图片等多种媒介形式传递品牌理念和产品信息。此外,也可以与知名演艺明星、体育健将等签订代言合作,通过明星效应吸引更多消费者关注。

综上所述,白酒市场营销方案应从品牌定位、产品创新、渠道拓展和广告宣传等多方面入手,根据不同消费群体的需求制定相应的策略。通过不断优化营销方案,白酒企业将能够提升品牌竞争力,占领更大市场份额,实现可持续发展的目标。

白酒方案 篇11

20**年的中国白酒业全面萎缩,全年销量仅420.19万吨,同比下降11.75%,更比繁荣期的1996年下降50%,销售收入也跌破400亿元;白酒市场依旧混乱而迷茫:价格战、广告战、品牌战、终端战、促销战五战并伐;行业洗牌尚未结束,新格局呼之不出;天士力、力帆、健力宝等外来资本迎着利润的光环不约而同跌入酒坛,圈地造酒,大张旗鼓地炒作市场,无疑又给本以无序的白酒行业雪上加霜……

在多重不利因素冲击下,白酒界屈指可数的顶级大腕们尚可笑看世间风起云散我自岿然不动;而部分强势品牌则不惜以牺牲利润开道,杀出一条血路,拿下市场方寸空间;实力不济的中小型白酒企业要想从中突围,夹缝中求生存,短兵相接只有死路一条,而避重就轻,独辟蹊径,从细分市场中智取蛋糕才是营销高招。

酒业公司通过对自有资源及宏观竞争环境进行客观的分析,权衡利弊,决定将喜宴市场作为突破口,以潍坊地级市为试点,从策划到执行,历时近一年,取得显着成绩,同时也为身处逆境的弱势白酒品牌之营销运做开辟了一条崭新的思路。

喜宴市场机会分析

一、喜宴市场具备白酒消费的巨大容量

俗话说,无酒不成宴。无论是亲人团聚、商务宴请,还是红白喜事,朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,尤其是结婚宴请,白酒更是不可或缺。依据中国的民俗习惯,每年的农历4月到年底,都是结婚的好日子;地处青州的广大乡镇农村,结婚往往要大宴宾客三天六顿,用酒量极大,虽然与日前提倡的婚事新办相违背,但积习难改,多年的风俗短期内仍将延续。由此可见,结婚旺季持续时间之长,白酒市场可发挥空间之大,都为我们重点介入婚宴市场奠定了良好的容量保障。

二、婚宴市场缺乏强势的白酒领导品牌

婚宴市场的蛋糕也有不少企业觊觎已久,在喜糖领域,而在白酒界,五粮液酒厂的“红豆缘”,江苏温销的“今世缘”,摆上北京燕莎的“百年喜庆”,以及其他酒厂开发的各种档次的“某某喜酒”等,也都妄图抢摊婚宴市场——但是,市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,营销粗放的结果就是将份额拱手让人。回头看看摆在老百姓婚礼宴席上的白酒,从五粮液、剑南春、古绵醇,到口子窖、金六福、浏洋河,种类之多,各地市场区别之大,根本无法确定一个白酒领导品牌,因此,白酒婚宴市场低水平的竞争以及领导品牌的缺乏,都坚定了我们抢占这一细分领域的决心与信心。

三、婚宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利营造市场氛围

白酒业进入门槛低,产品同质化程度高,自秦池勇夺央视标王,白酒行业就打响了广告战促销战,品牌诉求五花八门,各路媒体齐齐轰炸,信息重叠泛滥,使消费者如坠云雾不知何去何从,而企业投入的大把银子最多泛起一丝涟漪,不久又复归平静。调查资料显示,左右消费者选择品牌的因素中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前;尤其在婚庆场合,人流如鲫,酒楼的档次、菜色的质量、酒水的品牌、喜糖的选择都是市民茶余饭后津津乐道的话题——通过婚宴市场建立的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,所以,如何将我们品牌的白酒摆进更多的婚宴场合是本年度营销工作的重头戏。

品牌的SWOT分析

由于公司原先制订的品牌发展计划中并未将婚宴市场列入主攻目标,现在战略发生变化,产品规划、推广策略都要调整,我们要做的,就是想办法将损失减至最少。鉴于资金、人力等资源的有限及时间的紧迫性,公司采取2条腿走路的策略,即,针对性的婚宴白酒新品开发工作外包专业设计单位,年内完成,下年推广;公司内部总动员,对G品牌进行SWOT分析,决心在有限资源下找出亮点,将现有包装产品结合“婚庆酒”的概念,通过喜宴渠道予以消化。

一、 优势(S)

1、产品包装以红色为主,外观喜庆,与民俗习惯及婚庆场合热闹气氛相吻合;

2、 品牌名称寓意吉祥,是办喜事时常用的好口彩;

3、产品定价合理,价位分布科学,符合多数消费者的心理可承受价位;

4、 五粮酿造,品质优异,浓香型,口感接受度高,饮后不上头;

5、 原产地贵州,云烟贵酒素来有名,具备产地优势;

6、 前期市场已有投入,在目标消费群中有一定知名度;

7、 各级营销人员市场实战经验丰富,敬业、热忱、有冲劲;

8、 管理架构扁平化,对市场反应速度快。

二、 劣势(W)

1、 品牌个性不清晰,未能与婚庆产生直接联想;

2、 现有产品包装缺乏显着针对性,类似包装的竞品比比皆是;

3、前期投入未与婚庆结合,资源产生浪费,并削弱了今后运做市场的资金实力;

4、属于白酒新贵,目标消费者尝试购买率低,品牌信任感尚未建立;

5、 现有客户渠道网络不健全,产品在市场上覆盖率低;

6、 终端陈列及维护无统一标准,铺市质量普遍不高;

7、二批商开发有难度,经销商对选择代理新品牌白酒普遍谨小慎微。

三、机会(O)

1、 喜宴市场是白酒消费的重要场合之一,具备巨大容量;

2、 白酒婚宴市场目前缺乏强势领导品牌,是介入的好时机;

3、 婚宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利市场氛围的营造;

4、 节约高昂的终端费用,剑走偏锋,力争产出更大的效益;

5、以婚宴奠定基础,再向寿宴、年夜饭、庆典等喜宴延伸,逐步扩大市场份额。

6、 婚宴市场中的白酒竞争水平低,通路阻碍相对较小。

四、威胁(T)

1、该细分市场基本无前人经验可以借鉴,自行摸索过程可能会遭遇不可预计的困难而使市场开发受阻;

2、营销战术、营销工具有可复制性,存在被竞品跟进、模仿的可能;

3、企业自身资源有限,一旦被强势竞品瞄准,使竞争升级,则我司将再次陷入被动挨打的局面;

4、白酒流行期短,素有“一年喝倒一个牌子”之说,品牌规划及市场操作稍有不慎,随时会跌入“短命”的怪圈。

经过以上的分析可以预见:做婚宴,机遇大于挑战!公司领导立即做出“快、狠、准”抢占Y市婚宴市场的行动要求,迅速从各地抽调若干精兵强将,组建Y市办事处,亲自操做市场,并对市场推广策略提出“三个转变”:

◎ 市场操作由随机性向计划性转变;

◎ 市场支持由广义目标消费群(男性,20—60岁)向特定目标消费群转变;

◎ 通路政策由一、二批分销商向常规终端及特殊终端转变 。

G牌白酒20**年Y市婚宴渠道市场攻略

一、 品牌形象重塑:

◎ 品牌个性:开朗,自信,成熟,乐于助人,具有知性美和亲和力

◎ 品牌联想:女性,知音姐姐,知书达礼品位不凡,交游广泛,喜欢热闹场合

◎ SLOGAN:(略,能将品牌名与婚庆场合紧密联系的一句吉祥好口彩)

◎ 推广主题:喜宴伴侣 婚庆顾问

※ 说明:市调证明,要想真正拓展婚宴渠道,目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务。因此,我们不能简单地卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章——这就是真正吸引消费者,并有望在目标消费群中树立婚宴市场品牌“婚庆酒”地位的关键所在。

二、 营销工具的选择与设计:

◎ 选择原则:美观实用,新颖别致,在终端布置、促销活动或婚庆场合经常使用,最好能长期保存,低价

◎ 设计原则:喜庆,高雅,醒目,淡化商业味道,产品标志明显但不生硬,人情味浓

◎ 工具举例:年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜过分张扬,点到即止。

三、 挺进特殊终端争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售

特殊终端的选择要求:与婚庆相关,或是目标消费群办理结婚事宜的'必经环节,允许进行白酒陈列或宣传(包括隐性宣传与口碑推荐)、产品信息可直接传达、费用低耗的场所。例如:

1、 各市、县、镇民政局结婚登记处:

政府机关原则上是不允许进行商业宣传,但可通过赠送样酒与年历等小礼物公关,争取工作人员对隐性宣传品发放的配合。如,每对新人成功注册后,可获赠写有祝福话语和产品信息的喜帖式贺卡与一套用于布置新房的大红“喜”字,使其对我司的白酒品牌留下先入为主的好印象。而登记处悬挂的我司精美年历、办公桌上的台历也在无意间起着品牌的提示作用。

2、 婚纱影楼:

可采用双向合作、联合促销的方式介入。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将G牌白酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“G牌白酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。

3、 婚庆服务公司:

基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。

4、 当地著名的喜糖分销点或经营部:

以Y市为例,乡镇及市区批发早已不仅仅是一个“渠道”的概念, 他们60%的功能就是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。因此,将产品铺入批发分销点,走“大流通”路线是FMCG商的共识。在实战演练中,一家巧克力经营部的销售形势异常火热,在走货寥寥的专业酒水批发商中尤显突出,经过走访方恍然大悟:原来该经销商很有点小聪明,他采用将喜糖与白酒搭售折扣的方式,让消费者在享受优惠与方便(喜糖喜酒一次够全)的同时,不经意间挤走了竞争品牌,抢得市场先机。有鉴于此,我们迅速将此模式提炼并推广,在销售政策上也向喜糖分销点做了倾斜。

5、 原先已开发的酒楼、商超等常规终端:

近年来在FMCG行业,“终端为王”、“终端制胜”等说法已取得普遍认同,G牌白酒进入Y市逾一年,酒楼、商超等常规终端陆续开发了一些,但因品牌力的薄弱及终端维护不力,始终未能产生理想的销量。这一次,借品牌重塑之东风,将终端网点进行清理筛选,在人力资源有限的情况下,重点加强A类终端的陈列、维护工作。并围绕“喜宴伴侣,婚庆顾问”的主题,提供气球、彩带、喜字贴、鲜花等物资,协助酒店进行婚宴布置,深得消费群及酒店老板、服务生的好感,也为G牌白酒赢得了甚佳的口碑。客情关系紧密了,随后销量的节节攀升也就不足为齐了。

20**年度事件行销与专题促销部分方案举例:

(一) 全年大型推广活动:喜宴伴侣,婚庆顾问——G酒业为新人提供真情回报

1、 时间:全年不间断,力争成为G牌白酒的特色服务

2、 开通婚庆热线,设立婚庆专家,免费提供婚礼相关问题咨询。

3、为新人婚庆方案提供合理建议,比如:选择什么档次酒楼,蜜月旅行路线咨询等,也可根据新人婚庆预算进行全程婚庆策划。

4、代办婚庆服务,比如:花车礼服租借,主持人邀请,VCD拍摄及制作,蜜月旅行事宜联系等。

5、享受折扣优惠,比如:在指定酒店举办婚礼者,可享受特价酒宴及G牌白酒让利优惠等;因名目繁多,不一一举例。

(二)促销“买酒抽奖送旅游”:香格里拉蜜月探险之旅——G酒业真情见证(之一)

1、 时间:“五"一”前后的结婚高峰期

2、目的:因新婚夫妇多有蜜月旅行的计划,在结婚高峰期推出“买酒抽奖送旅游”活动,即扩大了G牌白酒在“五"一”婚宴市场中的份额,又加强了品牌的传播。

3、流程:信息传播→买酒送奖券,填妥表格→开奖,公证处公证→通知中奖者→媒体公告→旅游归来,中奖者谈感受,并在媒体以软文形式发布

(三)事件行销之“赞助集体婚礼”:玫瑰婚典,十月情缘——G酒业真情见证(之二)

1、 时间:“十"一”前后的结婚高峰期

2、机会:Y市市政府、妇联及婚庆公司计划在10月举办一期集体婚礼,邀请100对新人参加,并面向社会征求赞助商。凭借与婚庆公司的良好客情关系,G牌白酒以相当优惠的条件取得活动冠名权及白酒类唯一指定品牌,并巧用自有的宣传品穿插布置于婚礼现场,收到很好的视觉及宣传效果。

3、信息传播:搭集体婚礼宣传的顺风车,主流媒体争相报导,省钱省力且传播效率高。

(四) 路演促销(ROAD SHOW):爱要大声说出口——G酒业真情见证(之三)

1、时间与地点:9月——10月间的3个周末,分别选择在广场、百货商店大堂及大型超市门口等人流密集场所举行。

2、 目标参加对象:情侣夫妻档为主,母子父女档为辅

3、策划思路:“爱你在心口难开”的时代已成为过去式,新世纪的青年要敢于表达,有爱就要说出口。作为“喜宴伴侣,婚庆顾问”的G牌白酒,希望能鼓励并见证各位对爱人真挚甜蜜的爱的表达,从而策划此案,以唤醒各位不轻易流露的内心情感,并达到提升G牌白酒亲和力及美誉度的目的。

4、活动方式:在主持人的煽情鼓励下,邀请情侣或夫妻档的任何一方上台表达对爱人的真情爱怜,言语最感人、最富创意、掌声最热烈者胜出,前三名给予奖励,参加者皆可获得带有G牌标志的纪念品一份;现场另设展台进行产品的优惠让利销售。

5、活动反响:吸引大批观众,主持人幽默热情,参赛者踊跃,现场气氛热闹、轻松、健康,通俗而不庸俗,G牌白酒留给大家美好的印象,同时也有效带动了现场销售。

媒体优化组合推广

面对资讯丰富的Y市,如何使G品牌集中传播到目标消费群,突显品牌“喜宴伴侣,婚庆顾问”的定位?我们从目标消费群的生活特征、消费行为及接触媒体频率、媒体暴光率等因素出发,以低耗高效为原则,侧重地面传播,辅以报媒支持,为G牌白酒量身订做了有效的媒介优化组合。

1、 报媒软文登陆计划

◎ 目标:向目标消费者深入介绍产品、企业及品牌内涵,建立消费者信任感。

◎ 要求:全年连续性,时效性,针对性,可看性,合理性,杜绝吹捧与失实报道。

◎ 软文系列五大撰写方向,其中尤以前三项为重点:

a、从不同角度介绍产品的生产过程及优异品质;

b、事件行销及专题促销活动的跟踪连载报道;

c、目标消费者感想及建议的提炼总结;

d、特殊终端客户的肯定与支持;

e、白酒常识介绍。

2、报纸副刊开辟“喜宴伴侣,婚庆顾问”专栏,定期介绍婚庆礼仪知识,不定期Tag-on品牌促销信息。

3、电台广播:选择交通台,生活频道等,以硬广告或软文朗诵的形式,传播品牌信息。在信息干扰少的乡镇农村市场使用,效果较好。

4、在A类商超终端的促销DM上登载产品优惠信息。有可能的话,说服商超在结婚旺季增设DM婚庆彩页,将婚庆相关产品(喜糖、喜烟、喜酒等)在目标消费群中进行集中传播。

5、发布于省级经济类刊物上新闻稿,主要内容为企业领导访谈录,先进营销理念介绍等;我们以树立企业家个人形象为依托,借力产生推进品牌发展的“连动效应”。

6、终端陈列:创新、美好、视觉效果强烈的商品陈列是吸引顾客登门的秘诀之一,也是营销环节中踢好“临门一脚”的关键。G企业深谙此道,为此制订陈列标准,设计一批以婚庆元素为主的终端展示工具,并加强对终端管理人员的陈列考核,使终端陈列工作在20**年得到规范化管理,从而也提升了品牌形象,促进了销售。

总结与思考——营销执行,做加分不要做减分

营销“定位论”告诉我们:率先进入消费者头脑的概念或产品,将占据该品类产品的最大份额,并能轻易确立领导地位。G酒业在20**年通过细分市场,准确抓住空白点,先人一步,于Y市婚庆渠道崭露头角,演绎了一出弱势品牌另类营销的好戏,在第十个月时就提前完成了全年的销量任务;“喜宴伴侣,婚庆顾问”的推广主题也顺利走过了导入期,正健康地向成长期、成熟期推进。

G品牌白酒的试点成功,是优秀的营销策划与强大的执行力联合作用的结果,其中,执行力的作用更为关键。叶茂中在广告制作上曾感慨:本土公司在制作执行上的逊色经常会谋杀一个好的创意,而国际公司即使创意弱点,也往往因为制作精良而遮丑很多。因此,有了好的营销策划,还必须有强大的执行力来做加分,否则就是空中楼阁,中看不中用。执行力所包含的元素有很多,贯穿于营销的每个环节,除了我们常常提到的销售人员素质外,还涵盖了总部的人力资源素质、销售细节管理、产品的包装与品质、广告的表现手法、终端的创意陈列、营销工具设计……等方方面面。而G公司在Y市正是很好的做到了这一系列支持工作,并坚持细分市场走婚庆路线,才在白酒界一片风声鹤唳中,看到了企业的春天。

白酒推广方案(二)

一、高档白酒品牌市场格局的宏观分析

近年来,全国大的名酒厂家均在推出自己的高档品牌,高档白酒市场原有的五粮液、茅台两大品牌控制天下的格局已被打破,以水井坊、百年老店、国窖为代表的一批新品牌已经在不断地割据着目标市场内的势力范围,而且所形成的新格局也不断的有新的品牌成员加入进来,像沱牌推出的舍得、泸州老窖的大成明窖精品系列,剑南春的金剑南、银剑南系列,西凤的天长地久系列,今年全兴水井坊公司又推出了天号陈高档白酒。

从西风和泸州老窖一系系列的战略动作上判断,作为四大名酒的成员,已有意在寻回自己昔日的坐标和品牌价值的真实体现。

通过近几年白酒高端市场的运行态势,高档白酒市场的竞争格局可以粗略的分成四大阵营:五粮液、茅台两大主品牌处在第一阵营;以水井坊、百年老店、国窖1573等为代表的强势品牌处在第二阵营;以舍得、西凤—天长地久、大成明窖精品系列为代表的次强势品牌处于第三阵营;第四阵营是属于杂牌军的弱势品牌的势力范围。

当然,这种竞争的格局永远都是处于一种动态变化的状态中,旧的格局随时会有被新的格局所替代的可能,例如近期“舍得”市场发展特别迅猛,完全从上述所描述的第三阵营跃进第二阵营内。

二、“**”的品牌定位

**作为中国八大名酒之一,又是安徽酒业的龙头老大,在如今川酒高档品牌纷纷披上战袍攻打市场之际,**没有理由不去利用自己的优势去占领高档品牌众多空白市场份额,高档品牌的推出不仅是利润的最大化,而且会使原有景芝品牌形象得以极大的提升。

“**”便是我们为景芝集团量身定做的白酒品牌。

1、高档白酒目前是以“质量+文化”为核心理念的品牌策略。()在质量方面,毋用多说;关键是文化这一块。从景芝最近将品牌理念“天地人和”尽情演绎也可窥一斑,但景芝这次的品牌理念与前期产品定位却有着让消费者一时难以接收的距离,这就是所谓理念与支撑实物相违背。从过去的“纯静益寿”老人健康形象到今天的“天地人和”,品牌理念跨度较大,而新产品却没有很好跟进,一个好品牌理念如果没有好产品做支撑,相信这种理念也是空洞的。

2、品牌名称定位:“**”看名字也就是“天下第一井”。但名称的深处有以下内涵:天人合一的佛家理论;天下统一的豪情万丈,此名称将“天地人和”的品牌理念完美诠释。

3、产品价格定位:终端价格***元/瓶。

三、**SWOT分析

1、S-强势分析

**做为一个上市品牌,又纵跨多种行业,具有强大的资金后盾。多年来的品牌运作,景芝贡品牌具有广大的品牌知名度及美誉度,良好的营销组织及广大的渠道网络为运作高端品牌提供了最佳平台。

2、W-弱势分析

**前期的定位主要从“纯静益寿”老人健康形象入手的,据市场调查显示来看,中档价位的**只是一般家庭送礼给父母及老年人的选择,而商务人士的社交宴席很少选择**,在酒店终端根本没有强势品牌,近年来的产品开发,在名称上始终穿在“景芝”的嫁衣,所以说对消费者来说也始终摆脱不了前期景芝贡定位的应象。“老八大、野太阳”的名称定位却丝毫显不出景芝的大气魄,又完全脱离了景芝。

所以说,面对景芝迫在眉捷的开发新的高中端产品,重新塑造品牌概念与形象。在此顺便提一下:如今景芝的品牌营销整合,我们认为是混乱的:中国经营报“景芝史话”系列软文宣传与“天地人和”相吻合吗?品牌理念的提升的跨度是一蹴而就的吗?营销整合并不是全方位宣传,而是集中资源、集中品牌理念,优化网络,优化接触点去做整合。

3、O—机会分析

目前高端价位的品牌只是某些区域性市场取得成功,像水井坊除广州外,其他区域市场操作并不成功,而且窜货现象十分严重;目前像五粮液、茅台这些品牌,其营销运作的模式十分粗放,对区域保护、网络管理、终端运作的概念也较为淡化,这使得我们推高端品牌在市场份额、整合运作留下了巨大的契机。我们在合理的定价后,加上规范的营销管理,重视战略、战术的运用和终端的深度运作,一定会保证**品牌市场的成功。

4、T—威胁分析

**虽然名气在外,但市场却是渐渐萎缩,八大名酒如果没有新的品牌及新的营销模式去运作市场,一定会被各区域品牌纷纷瓜分各自所在的区域市场。中低档层次的白酒产品,竞争更为激烈。景芝贡想靠原来的营销模式,依赖原有的品牌知名度,去实现企业的利润的增长,已经很难了,自小糊涂仙在全国引发终端之战以来,许多名酒系列被区域性某些品牌终端之战挤得只在某些渠道,现在的终端时代对白酒来说:谁的产品退出了酒店,意味着谁的产品也就退出了市场。景芝贡面临的威胁是什么?我想你们心理更清楚。

四、“**”品牌营销策略

1、品牌运作的平台

单独成立“安徽**酒业有限公司”,有效的利用资源,独立运作“**”品牌,由安徽天一营销策划公司负责全面的品牌推广(在集团总体品牌规划的基础上)、营销策划。用负责的市场经济观念全面打造安徽第一高档白酒。

2、产品策略

消费者心理分析

历来白酒与政治在某种程度上来说是分不开的,自十六大选举以来,安徽在全国政府人员的心目中提高了档次,在这样的基础上,我们适时推出安徽第一高档白酒,从消费者心理分析,它是顺天时而自然一体的策略。目前随着人们生活水平的提高,我们合理地对**品牌的定位,不仅使其在礼品市场还是餐饮消费市场都有着巨大的潜力。

包装因素

外包装整体颜色是金黄色,“**”三字黑色而浑然一体,整体造型是一口景芝,图案仍然用的是龙纹(符合景芝贡产品风格),瓶型是中国始皇的皇冠造型。从包装上看无一不体现天下第一的神文观念。

3、价格策略

从调研的资料上显示,高端产品的价格也呈现不同的价格带区,各品牌的价格在300元至1500元的价格带最集中。我们定位在终端价为200-300元/瓶既保证礼品市场的份额,又能使酒店终端销量相比大于其他同类高端产品。我们的价格定位请参考:出厂价:98元/瓶,进店价:168元/瓶,终端价:268元/瓶。利用“三大”价格策略,即厂家空间大、商家空间大、酒店终端空间也大,实行厂商联盟,强力促销,撇开其他高端价位产品的自然销售体系。

4、渠道策略

在**原有的销售渠道中,将其优化整合,选择经销商考虑以下因素:

其一、选择终端网络管理深入的终端经销商。

其二、选择策划能力强,执行能力强,管理到位的经销商。

其三、选择渠道扁平化,尽量减少中间环节。

将经销商的终端运作能力作为其考核的一个重要指标。另我们考虑将其礼品市场的销售渠道直接做到酒店。

5、促销策略

高端价位的产品都需要炒做,关键是如何炒做及选择什么样的载体。每一次小的促销与宣传都是一次与消费者沟通的机会,我们在选择载体时主考虑消费者的习惯及爱好。

中国经营报的选择无疑是好的。报纸以及部分发行量大的财经杂志都可以作为高档白酒的宣传载体。据我们观察,报纸媒体的宣传关键要做到与消费者互动性,也只有这样才能吸引消费者的注意,尤其是高档品牌,而不是一味的在品牌与文化进行传播。

白酒方案 篇12

1、当前白酒市场发展趋势将具有以下特点

1、名酒继续走俏。

随着人们生活水平的不断提高,优质名酒已成为人们追求的目标。更重要。

2.名酒销售火爆。

名牌酒已成为消费者身份的象征。由于名牌酒在消费者的消费心理上具有优势,消费者在购买时受名牌和品酒等消费因素的影响,名牌酒的销售趋势将继续看好。

3、低度白酒销售前景看好。

随着人们消费观念的更新和消费者保健意识的逐步加强,白酒的消费正在向低度白酒转移,并且逐渐增加。

4. 礼品酒和婚酒。

酒历来是人们走亲访友、互赠礼物的友谊载体。中高档白酒占礼品消费一定比例;目前,白酒也逐渐占领婚宴市场。专注品牌经营是白酒生产企业的未来。发展战略重点。

省会白酒市场分析:由于我国酿造白酒历史悠久,不同地区酿造工艺不同,白酒的分类方法自演变以来有很多,但80其中%为浓香型白酒,即浓香型白酒一统天下。随着消费者喜好的变化和市场的发展,中高端、高档白酒和低度白酒的比例有所增加,低档白酒和高档白酒市场呈现逐渐缩小。

二、消费市场分析

xx白酒消费市场一般分为以下几类:

普通百姓朋友聚会,消费者选择低端,25元以下首选白酒。追求的目标是经济的。主要有道光二十五、黑土、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等,市场与消费者并存。

而一般商业交易都在中低档餐厅,消费的酒价在25-80元之间。这部分消费主要以板城锅、海蒂、道光25、丛台、老白干等为主,竞争格局多管齐下,竞争激烈。属于大众消费阶层,经常被消费,市场潜力巨大。从外包装来看,各厂家都注重外包装的形式和形象,并没有明显的区别。

重要的客人,亲密的伙伴,上级考察,酒的主要消费在80元以上,这个价位的酒很多,比如小木福仙、剑南春、郎酒,还有更高端的茅台酒,五粮液等,这个档次的酒市场竞争非常激烈,是多头并存的局面,尤其是80-150元之间的白酒,这个档次的白酒竞争更加激烈。可供选择的品种令人眼花缭乱。消费者倾向于关注广告。如果广告和请求越多,眼球越好,喝的人就越多。相反,喝酒的人很少。

成功的商人:如今,随着生活水平的不断提高,名牌白酒已成为许多人选择的目标。但这个群体与其他消费群体有很大不同。他们不仅地位高,而且经济收入也与前者大不相同。

为了事业的发展,他们不仅竭尽全力整合社会资源,还开展公关活动。为此,送礼进行情感交流成为了他们不可或缺的杀手锏。在购买贵族礼品时,名牌烟酒也成为他们的选择。

从目前的消费数据来看,茅台、五粮液、中华、玉溪等名牌烟酒已成为众多成功人士的青睐品。

白酒主要消费群体分析:白酒主要目标消费群体为xx-xx岁;收入阶层越高,饮酒的消费者比例越大; p>

主要消费群体,白酒送礼市场大于自饮市场。自饮市场主要集中在中低端,而送礼市场主要集中在中高端。两者都有向上扩张的空间。口味、价格、品牌等。其中,口味和品牌越来越受到消费者的关注,特别是浓香型白酒。在饮酒之际,消费者在家中和社交场合饮用。

三。产品优劣势分析

1、优势

(1)产于xx市的五粮液集团已经在绝大多数目标消费者中集团具有一定的品牌公信力。

(2)尤其是近年来,五粮液集团为适应市场发展,开发了一系列迎合消费者口味的五粮液葡萄酒。除了高品质的葡萄酒,产品在包装上也有一些特色。对于更大和改进的创新,通过我们的理解,该产品是消费者高度接受的。

(3)产品定价合理,满足高端消费者的消费需求。

(4)纯粮酿造,品质优良,香气浓郁,口感接受度高,饮用后不??上头。

2.劣势

(1)目前品牌有很多系列的酒,所以消费者的选择不集中,产品的好听度不高足够的。

(2)现有产品包装缺乏明显的针对性创意,同类包装竞品较多。

(3)市场占有率低,消费者购买率低。

(4)现有客户渠道网络不完善,市场产品覆盖率低。

(5)终端展示和维护没有统一标准,市场质量普遍不高。

3、机遇

(1)白酒消费旺季已经到来。

(2)目前,五粮液在省内白酒市场已拥有多年品牌影响力。为此,也为五粮液奢侈品的推广创造了最好的契机。同时,也是产品介入的好时机。 .

(3)本土化生产,品质保证,口碑传播频率高,市场氛围良好。

(4)五粮液系列白酒定位于市场高端礼品酒。为此,我建议向高档酒和礼品酒延伸,通过我们的共同努力,逐步扩大市场份额。

4、威胁

(1)主要竞争白酒品牌已具备当地市场基础。

(2)营销策略和营销工具具有可复制性,可被竞品跟进和模仿。

(3)白酒的流行期短。俗话说“年年醉一个牌子”。稍有不慎的品牌规划和市场运作,随时可能陷入“昙花一现”的恶性循环。由于五粮液在品牌传播方面具有很大优势,我们不能忽视这一威胁。

四。目标

为实现公司紧迫的年销售额1000万元的目标,根据目前白酒市场,结合公司产品和五粮液产品的实际情况,为销售针对本产品,特别建议如下:

(1)完善销售组织

建立完整的销售组织,有利于公司销售工作的开展。根据公司产品结构,制定相应的营销计划。为实现公司的销售目标,为此,建议公司对销售部的人员编制安排如下:

1、公司设有一名销售总监,其职责是:

①、负责组织机构的建立和人员的考核。

②.制定公司年度销售计划,安排各区销售经理的工作。

③.划分各区域经理的目标任务。

④.根据公司产品不同阶段的销售情况,制定不同的销售计划,努力完成年度销售目标任务。负责公司总经理。

2.公司有3名销售经理。随着公司的发展,产品结构不断丰富。三名销售经理可以是三个部门的销售部经理和三个分公司的负责人。成长储备的中坚力量,销售经理的职责是:

①协助市场总监制定和细分公司全年各区域的销售任务。

②根据销售计划开发完善分销网络,直接落实公司各种销售模式,积极反馈公司,并不断调整完善。

③根据网络发展规划,合理进行人员配备,直接招聘销售部下属。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。

④协助主管进行销售任务和对下属的日常考核。

⑤负责公司各项销售政策和促销活动的执行。

⑥总结市场信息,提出产品改进或客户管理的建议。参与重大销售谈判并签订合同;直接管理大客户,协助市场部对客户进行销售培训。组织建立健全客户档案。

⑦引导销售人员积极开拓区域内新客户,协助当地客户开展产品分销和销售培训活动。

⑧能经常出差到各地,督促检查、指导和提高各地区销售人员的销售水平,提出改进方案。

⑨每周定期组织例会,组织总部销售团队业务及培训会议。

3、建议公司为每位销售经理分配三名销售代表,一共九名。销售代表的职责是:

①对销售经理负责。承担公司在规定管辖区域内的市场全面拓展工作,组织实施市场推广计划,完成区域销售目标。

②销售渠道和客户的管理,认真执行公司各项规章制度,并根据区域年度销售目标制定相应的实施方案。

③负责本地区的商务谈判,签订合同/协议;

④根据销售合同/协议的内容和执行情况,及时收回货款;

⑤预估产品的市场需求,制定方案;

⑥协助客户进行产品培训,实施公司各项促销活动。

⑦积极开展各种市场调研活动,能够对公司的销售模式和销售政策提出意见和建议。

(二)市场定位

考虑公司产品五粮液(xx)网上销售价格,xx元/瓶,(起订12瓶),结合目前白酒消费市场,xx元/瓶以下白酒为:生活饮用型; 100-xx元/瓶,中底宴会型; xx元/瓶以上,中高档宴会型。因此,公司产品定位为中高档宴会酒。

这种价位酒的竞争对手有:52度五粮液xx元/瓶:39度五粮xx元/瓶:53度xx茅台xx元/瓶:52度水井坊普通装xx元/瓶: 国窖1573普通装xx元/瓶,所以客户群定位在:

1.高档餐厅和酒楼。

2.星级酒店的餐厅。

3.政府食堂。

4.酒用于公司宴会。

5.婚酒。

6. 赠酒。

7. 酒用于公司宴会。

五、营销策略

针对不同的客户群体,采用不同的销售方式占领市场,达到销售公司产品的目的。

1、对于高档餐厅和酒楼,我们可以采取餐厅通常的售酒方式,并与餐厅达成合作协议。通过提取餐厅的开瓶费,可以吸引餐厅员工对公司五粮液在餐厅销售的积极性,达到增加公司产品销量的目的。如果不谈入会费,可以与餐厅的销售人员合作,通过返还佣金的方式,吸引餐厅的销售人员领取婚宴、公司宴会、会议等酒水。推荐公司产品,达到销售公司产品的目的。

2、对于星级酒店的餐厅,也可以采用同样的方法来达到销售公司、增加五粮液销售额的目的。

3、对于政府机关食堂,可以通过采购推荐,或为政府莫项目活动赞助宴会酒,或通过上级返利等方式实现长期销售。公司产品五粮液的宗旨。

4、公司的酒宴,可以选择福利好的公司。通过与公司市场部合作,在公司宴请客户时,使用公司产品,并以返利或折扣的形式,达到销售公司产品五粮液的目的。

5.婚宴可以与餐厅宴会部合作,也可以与婚庆公司、影楼等地合作获取信息,向客户推荐公司产品,结合实际情况,通过向相关负责人返利、打折的方式,达到销售公司产品五粮液的目的。

6. 礼品酒可根据中国不同的节日使用,如:中秋节、端午节、春节,配合活动,在已形成的客户网络中,或通过当地报纸、杂志、等谣言,在当地进行宣传,达到礼品销售的目的。

7、企业用酒宴请,商务人员可通过商务人员以回扣或折扣的方式,与企业采购、办公洽谈,配合企业招待客户,向企业提供企业产品。

销售五粮液公司产品的目的。

六、促销活动主题(好水好酒,好米好味)

每款新品上市前,设计一个Executable的促销策划方案是很有必要的,饮料也是如此。

(1) 目的:快速提高品牌知名度,增加新产品试用机会。

方式:广告、产品发布会、买赠促销、公关活动;

将资源集中在石家庄、保定、唐山、秦皇岛、邯郸等城市,打造示范城市。除报纸软广告和电视品牌广告外,其他广告投入以平面终端广告和大型路牌广告为主,电视广告为辅,注重终端销售点的形象表现。比如在初创期,组织大型产品上市会,开展媒体宣传活动,带动经销商积极性,开展渠道促销,加快分销网络分销速度。其他地区主要采用终端品鉴、买赠(换瓶盖)等定期促销活动。 .

(三)发展期策略

1.以媒体投放为主,选择报纸作为宣传平面广告,持续增加路牌,黄金时段重点投放电视广告,聚焦重点城市主干线。 , 按键终端是一种组合媒体方式的店铺广告。

2、在终端的建立中加强样板终端的品牌形象包装;

3、举办一系列大型消费促销活动;

(4)巩固期战略

适当举办系列公关活动,如文艺演出、联合其他社会关注活动等;预估预算效果

举办新品发布会和发布酒会。以招待会的形式组织媒体、经销商和各大餐厅了解春夏秋冬品牌。

(六)推广活动:(注:以下推广活动仅为大纲,具体实施方案以当时计划为准)

1.渠道推广:

促销方式、内容、支付方式、成本预算。

2.以消费者为主题的促销活动(欧洲手机和电脑,春夏秋冬不停奖):

时间、方式、地点、费用、预算,效果估计。

12-5月终端消费买送活动,通过抽奖、买酒送礼等方式带动重点消费市场,有效提升品牌在消费者中的知名度。

3. 定期消费促销:

时间、活动、地点、成本、预算、效果的预估效果

5-12月的工资促销人员以示范终端为主 xx万元终端导购,带动消费开瓶费补贴终端餐厅xx万元有效提高促销员的积极性。

促销服装、饮料卡、海报、DM 表、-展示架、礼品

4. 公关风格

政治和经济上都需要的政治公关策略,但公关是产品推广中不可缺少的推广元素。

我们在组建销售团队的时候,首先考虑的就是产品的推广者要有丰富的社会资源,还要有整合和掌控的能力。所谓社会资源整合和社会资源控制能力,就是公共关系。

白酒方案 篇13

进入夏天酒水销售开始步入淡季,很多酒企和经销商都很烦恼怎么样应对淡季,其实市场没有淡季旺季之分,就看你会不会寻找市场机遇。每年的高考过后七、八月份是举办升学宴、谢师宴最频繁的时间段,在孩子顺利被大学录取后,许多家庭往往都要举行宴会来庆祝升学或者感谢恩师。升学宴、谢师宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成部分,具有非常重要的作用。

那么想要做好升学宴和谢师宴其实从现在就应该开始着手,这样才能保证到嘴的肥肉不被别人所抢去。因此无论是时间节点把握还是人员组织,都应该从这个主战场入手。然而,面对如此诱人且重要的市场,却鲜有经销商能游刃有余地操作这一市场。其实造成这一现象是有多方面原因,主要有如下四方面:

由于学校对商业活动的种.种限制和规定存在,渠道的经营活动很难脱离“关系依赖性很强”的盈利模式,经销商想要自己的品牌在校园内得到传播和推广,只能利用自己的资源与学校直接开展点对点的沟通和接洽。然而,这种非传统性的渠道构建方式使经销商在付出了较高的成本之后,能够覆盖的高校和达到的效果非常有限,而中学更是完全不能进入。

由于学校不是公司,不具备商务资格,更不可能跟其签署商务协议。即便签署了,也很难真正追究他的责任。 没有长久稳定的关系和平台,初涉校园市场的人要花费大量的精力来处理和防范类似的风险。尤其在校园这个特殊的市场,平台为王表现得更是明显,找不到合适的人,没有专业和系统的操作与关系,想在学校内进行营销是非常困难的。

目标市场中的年轻人群特殊消费性,又进一步降低了酒类经销商在其投入与产出的回报比,这使很多凭借自身力量初涉学校市场的厂商普遍感到失望。尤其是在校的一些学生,他们思想活跃、感觉敏锐、勇于创新,敢于冲破旧的传统观念与世俗偏见,已不再盲从于别人有什么,我就买什么。面对五彩缤纷的消费市场,追求个性独立、表现自我和崇尚自由的愿望更加强烈。但作为做惯了传统渠道的老经销商,要想理解他们、适应他们形成一套新的传播、营销法则,会是非常困难的事情。

不仅如此,从学生的消费状况上看,不论是基本生活消费中的衣食住行消费,还是休闲娱乐消费、人际交往的消费,都带有浓厚的实用色彩。由于消费能力有限,他们会尽量搜索那些价廉物美的商品。但又由于对潮流有着敏锐的领悟力,加上毕业季活动的增多,他们在讲究实用的同时也追求品位和档次。因此,对于经销商推出的产品有冲动,但也会有着自己理性的判断。而面向亲朋好友和老师的升学宴和谢师宴,消费主体和购买决策者都是成人而非学生群体。由于分布太散、彼此间难以找到共性且购买量不会太大,所以更多经销商都选择放弃这一市场,转而将其纳入普通宴席或团购,而不再花单独精力来运作。

最后,在竞品的争夺战中,就算是相对传统的毕业宴请活动,经销商如何开展有效且具有吸引力的促销推广活动,这也是目前经销商一个需要加强考虑和解决的问题。目前,毕业季市场不是封闭的市场,具有一点的松散性,很难有真正的纯粹的品牌或产品在宴席市场上长盛不衰。然而也正是这样的一个原因,各大经销商在市场的争夺上的方式,大多依然是采用促销和礼赠的方法进行目标群体的吸引。毕业季市场已基本形成了固定模式:一类是买酒赠本品、饮料、香烟等席间用品,或是赠送书包、文具等学习生活用品;另一类作为新品拓市,品牌用毕业旅游、上学机票等重金打造的活动开展来争取白酒上餐桌,进而达到宣传自己的目的。另外,通过与学校、酒店、协会等合作也是经销商开辟毕业季市场的一种方式。但总的说来,这些方式似乎都缺乏新颖的创意,很难在消费者心中多停留片刻,形成可持续的品牌效应。

白酒企业及经销商几乎年年都在做升学宴及谢师宴,但是很多白酒厂家及经销商感觉年年效果都不是太理想。其实升学宴或者毕业宴不是简简单单出一个活动政策,做个促销就行了的。要弄明白你活动政策是针对哪些人哪个群体的?你要弄明白这些人每天接触的是什么?你要弄明白什么才是这样的群体所需要的?你要弄明白到底是产品的问题还是流程的问题?其实当你弄明白这些问题的时候就是你成功的时候。

那么到底该如何解决以上的问题呢?最好尝试着从以下几方面开始着手准备:

第一,把握节奏,有序进行。

一般来说,前后要做连续几个月的工作,包括品牌宣传和渠道选择等。确定主打谢师宴时,在前两三个月就要开始重视做品牌推广,尤其是注意在本地区的广播、公交车体、电视等渠道进行宣传,消除品牌陌生感,快速建立消费者对品牌的认知度。

第二,掌握好销售时间点。

毕业前后的两个月是做谢师宴要重点把握的营销时间段。一般在小升初、初升高、高考这样几个主要的升学月份,在其前后的几个月集中开展品牌宣传和促销活动,能够明显拉升销量。

第三,善用意见领袖“吸粉”

不仅要找到目标消费者的购买场所,更为重要的是,还要让产品在毕业时节中,与目标消费者达到情感上的沟通,最终搭建出产品真正夯实的“吸粉”与销售平台。意见领袖的市场引导与切入产品想要迅速攻破一个空白市场,意见领袖对产品引导也许是最快也是最有效的一种办法。

第四,做好渠道选择。

要选择当地多家饭店、酒店展开合作,在毕业季的前后几个月就打出承接谢师宴和相关的促销信息,让消费者了解有这个活动,之后配合一定的促销和服务,例如文章来源于佳酿网针对谢师宴推出状元及第宴、金榜题名宴等多种套餐形式,满足不同的选择。在促销方面,可以与酒店协商,采取菜品不打折、酒水打折的方式拉动酒水消费。

第五,找准切入点。

在营销切入点上,前期与学校各毕业班的校长、班主任等进行沟通,他们是最直接了解考生升学信息的人,经由他们获取信息,就能够及时找准对象,展开攻关,这增加了营销工作的针对性和准确度。

第六,定制包装,增值享受。

根据实际情况,如果用量大,还能够根据实际情况为消费者提供定制化的包装,提升他们的仪式感和荣誉感。

第七,做好情感营销、文化营销。

谢师宴是表达学生对老师栽培之恩感谢的场合,其中融入着很多情感因素,要做好谢师宴,品牌必须要在文化构建和情感营销方面做好工作。例如品牌宣传语要与“感谢师恩”等关联起来,或者在谢师宴上进行感情营销,为考生赠送拉杆箱等实用礼物。通过这些活动建立消费者与品牌之间的心理好感,这样也可以带动宴会之后消费者对品牌的好感,促进重复性消费的形成。

自建微信平台通过做高考的内容、关于大学的内容、关于填报志愿的内容及分享助力赢好礼等活动来激活学生对公众平台持续的关注与对升学宴活动的分享传播。在扫班的同时留下了所有高三学生的手机号码,准备在高考录取下来后通过专人与学生进行沟通。

第九,团队保障。

由于所谓的“谢师宴”旺季一般就集中在7月-9月这短短的两个月中,营销举措的执行效果直接决定着最后的销售效果,而这一系列营销措施的落地必须要有一个优秀的团队来执行,因此团队建设也非常重要。

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